くどっちです。

これまたYahoo!のBlogのお友達に贈る用に作ったものです。

作り方は簡単です。

１　板チョコ（Black）、バターをボールに入れて湯煎しながら溶かします。

２　そこに卵黄、生クリームを入れて更に混ぜます。

３　ふるった、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜます。

４　メレンゲにした卵白を入れてささっと混ぜます

５　生地を型に入れて、クラッシュした胡桃をふりかけます。

６　170度のオーブンで30分ぐらい焼いたらできあがり。

飾りつけなどを工夫すれば、これからの季節にぴったりのケーキになります。
是非お試しあれ。

先週YahooのBlogのオトモダチなどに
贈り物用に作ったケーキです。

作り方は簡単です。

１　リンゴは小さく角切りにして、レモン汁を少量入れた砂糖水で
　　少し煮ておきます。

２　ボールに、皮をとったカマンベールチーズ、クリームチーズを入れて
　　湯煎して柔らかくしてから一所懸命練ります。

３　生クリーム、砂糖、玉子を入れてさらに混ぜます。
　　先ほどのリンゴも入れて混ぜます。

４　ベーキングパウダーと小麦粉を入れたらさっくり混ぜます。

５　１８０度のオーブンで３０分～３５分焼いたらできあがり。

なかなか好評の一品なのでした～

作って欲しい方は手をあげてください(笑)

今日の夕方、「ラーメンみすゞ」で、新メニュー

　カレーラーメン

を食べてきました。
前から息子さんに「出しますよー」言われてたので、
満を持して言ってまいりました。

スープカレーのようなスープは結構辛い味。

自分は超激辛党なので、美味しくいただきましたが、
もし辛いの苦手な人は、おかみさんに一言、言ってみるのもよいかも？

寒い季節にぴったりのカレーラーメン

美味しかったけど
自分はやっぱり、こだわりみすゞのしょう油が好き♪

材料（３人分）：
　　パスタ　　　　　　　　360g
　　ホワイトソース　　　　1Pack(285g)
　　ツナ缶　　　　　　　　2個
　　白ブナシメジ　　　　　1Pack
　　玉ねぎ　　　　　　　　1個
　　牛乳　　　　　　　　　100cc
　　オリーブオイル　　　　小さじ1
　　コショウ　　　　　　　少量
　　醤油　　　　　　　　　少量

作り方：
　１　お湯に塩と油を入れて、パスタを茹で始めます。
　２　フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスした玉ねぎ、
　　　白しめじを炒めます。
　３　玉ねぎが透き通ったら、ツナを入れて軽く炒め、
　　　そこにホワイトソース、牛乳を入れます。
　　　ゆで汁を少々、醤油を少量で味を調えながら熱します。
　４　茹で上がったパスタを入れて和え、
　　　コショウで味を調えてできあがりです。

　十勝野フロマージュの味噌漬カマンベールを使って
　パスタを作ってみました。ちょっと豪華ですねー。

　味は、ゴルゴンゾーラのパスタに似た感じですが、やはり和風。
　日本人向けな味に仕上がりました。

　肉や野菜、にんにく、唐辛子をお好きな量炒めて、
　そこに味噌漬カマンベールを入れて溶かし、
　最後に少量のゆで汁で伸ばして、パスタを和えるだけです。

　自分は１人分で１パックと豪勢に使いましたが、
　半分の量だけ使って、他のチーズや生クリーム、牛乳などで伸ばしても
　良いかもしれません。

　お試しあれー


　下：十勝野フロマージュの味噌漬カマンベール