2016912(月)

ジャコウネコが選んだプレミア・コーヒー豆”コピ・ルアック”


ジャコウネコが選んだプレミア・コーヒー豆”コピ・ルアック”

インドネシア・バリ島の「コピ・ルアック」
画像
ジャコウネコが良い豆だけを選別し食べます。
消化されず・・いい具合に発酵?して・・排出。
それを取り出したのがジャコウネコのコーヒー
”コピ・ルアック” 貴重なプレミア・コーヒーです。
画像
東京・青山六本木あたりでは1杯5000円で提供
している所もあるようです。
豆を挽いた時の香りが明らかに違います。
もちろん味・コクも素晴らしく・・高いだけの事があります。
画像
こちらはエゾリス君・・ベトナムには「リス・コーヒー」
というのもあります。ジャコウネコの代わりにリスが選別!
もしエゾリス君が選別したら・・「エゾリス・コーヒー」ですね!
画像
カフェ・カンタベリーの「コピ・ルアック」¥800

エゾリス君の宿カンタベリーのホームページ(宿のホームページ)へ外部リンク

2007年から公開している「カンタベリー」の旧ホームページ外部リンク

エゾリス・カンタの日記~十勝・中札内村 森の住人たち~(Yahooブログ)へ外部リンク

  ペンション・民宿ブログ ランキング 現在5
にほんブログ村 ペンション・民宿・貸別荘外部リンク

  北海道旅行ブログ ランキング 現在10
にほんブログ村 北海道旅行外部リンク

  カフェブログ ランキング 現在37
人気ブログランキングへ外部リンク

<ブログランキングに参加してます。←のところをクリックして応援してね!>

「マイとかち」会員以外の方へ・・
こちらから
エキサイトブログ(同記事)外部リンク
この記事へコメントができます。






 コメント(0件)コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます 
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています

ユーザー登録すると?
  • ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
  • 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。






 ABOUT
エゾリス・カンタ
はじめましてエゾリスのカンタと申します。一昨年この森の住人になったご主人様がボクのことをこう呼んだのでボクの名前は「カンタ」だと思いました。どうぞよろしく。好きなものは「クルミ」です。嫌いなものはカラスくんとキツネさんです。怖いんだもの。得意なことはカラマツの枝から枝へひとっ跳びすることです。

エリア中札内村
属性事業者
 GUIDE
cafe&宿 カンタベリー
住所中札内村南常盤東4線285-25
TEL0155-68-3899
営業10:00 - 17:00
定休木曜日(カフェ)、通年営業(宿)
 カウンター
2008-12-07から
722,244hit
今日:34
昨日:180


戻る