2017622(木)

昨年の台風で落ちてきた”ドロノキ”・・生きています!


昨年の台風で落ちてきた”ドロノキ”・・生きています!

昨年8月、台風による暴風で20メートルの高さから
ドロノキの上部が折れて・・庭に落下しました。
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<2016年8月の様子>
その後、倒れる危険性がないので、そのまま放置。
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エゾリス君のお気に入りの遊び場になってしまいました。
<2017年3月の様子>
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真ん中の木の上の部分が折れて・・
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庭に、こんな感じで突き刺さったのです。
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<今日の様子>
すごい生命力ですね・・ドロノキ。
新しい葉っぱが出てきました。
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刺さり方が良かったのか?生きているみたいです!

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2017618(日)

「さらべつチーズ工房」のチーズを”手軽に”美味しくいただく研究会


「さらべつチーズ工房」のチーズを”手軽に”美味しくいただく研究会

今夜は常連のお客さんと・・
さらべつチーズ工房のチーズを手軽に美味しくいただく研究会。
とにかく手間がかからないというのが第一条件!
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今回準備したものは・・
さらべつチーズ工房の「酪佳」「ウォッシュ」「きまぐれブルー」
マックスバリューで買った「とろけるチーズ」「生ハム」「アルミホイール」・・なぜか?「餃子の皮」
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そして・・「十勝ワイン」
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餃子の皮の上に酪佳、ウォッシュ、ブルー、生ハム、とろけるチーズをのせ。
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・・トースターで2、3分焼くだけ!
ミニピザのような感じですね!
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ブルー、酪佳、ウォッシュ3種のチーズをとろけるチーズがうまくまとめているといった感じかな?餃子の皮の程よくパリッとした焼け具合に3種のチーズの競演・・あり得ないくらい美味しい~!

不定期で月に1回程度、研究会を行って・・
この冬に「さらべつチーズ工房のチーズ&ワインパーティ」を開催予定です。

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2017614(水)

6月・アートのような農村風景~日高山脈の残雪と畑の畝~


6月・アートのような農村風景~日高山脈の残雪と畑の畝~

6月この時期の農村風景には・・
ふと立ち止まってカメラを向けたくなってしまいます。
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真っ平らな畑と防風林、残雪の日高山脈。
さわやかな6月の農村風景です。
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畑の畝は・・まるで芸術作品。
真っ直ぐ延びているようで・・少し曲がっていて
真っ平なようで・・少しうねっていて
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青い空と新芽の緑、そして豊かな台地の色・・
農家さんが創る芸術作品です。

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2017612(月)

カンタベリーの宿根草ガーデンは”アリューム”が満開に・・


カンタベリーの宿根草ガーデンは”アリューム”が満開に・・

6月に入り草木の成長が進んで来ました。
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3年前に造った小さな宿根草のガーデンです。
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葉っぱが成長してきましたが・・
花が咲くにはもう少し時間が掛かりそうですね。
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エゾリス君の散歩道(カフェへの通路)
両サイドが緑に覆われてきました!
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ま~るいマリモみたいな花「アリューム」が
他の花に先駆け、通路沿いに満開になっています。
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森のエゾリス舎の花壇に咲いたサクラソウ
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年々花を増やしていくアシュガ
カンタベリーの宿根草ガーデンはこれから徐々に花が咲いてきますよ。

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201767(水)

”こりすちゃん”2匹で仲良く並んで小屋に・・!


”こりすちゃん”2匹で仲良く並んで小屋に・・!

この春に生まれた”こりすちゃん”いよいよ活動開始。
毎朝、小屋にやって来ます。
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こりすちゃんが食べてると・・カラマツの木の上から
もう一匹のこりすちゃん・・
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「いいな~。ぼくも食べたいな~。」と覗き込みます。
通常なら、ここで争いが始まるところですが・・
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結果は・・この通り、仲良く並んで食べています。
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大人のエゾリス君は単独行動。
仲良く一緒にいるのは”こりすちゃん”の時期だけ・・
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ほほえましい光景ですね!

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エゾリス・カンタ
はじめましてエゾリスのカンタと申します。一昨年この森の住人になったご主人様がボクのことをこう呼んだのでボクの名前は「カンタ」だと思いました。どうぞよろしく。好きなものは「クルミ」です。嫌いなものはカラスくんとキツネさんです。怖いんだもの。得意なことはカラマツの枝から枝へひとっ跳びすることです。

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