20091110(火)

「地元産品(3品)おつまみセット」始めました。~中札内&更別産~


「地元産品(3品)おつまみセット」始めました。~中札内&更別産~

お客さんの要望にこたえ「おつまみセット」の
提供をはじめました。
ビールやワインに合いそうな地元の逸品を
3つ集めてみました!
名付けて「地元産品(3品)おつまみセット」!!
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まずは、ソーセージから紹介します!
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十勝野ポーク(中札内村)の「あらびきソーセージ」
肉がやわらかく、脂もマイルドでおいしい!と
うちのお客さんにも評判の十勝野ポークの
ソーセージ。

そして、更別村の野矢さんが作る絶品ゴーダチーズ
「酪佳」(さらべつチーズ工房)
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1年近くの長期熟成!しっかりとしたコク、そして
口に入れるとチーズの香りがふわっと広がります!
(注)ワインがどんどん進みます!

忘れてはいけないビールのおつまみ、定番
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中札内といえば「えだまめ」です!
食感と甘みが違います!
塩は必要ないですね!

それでは、まずは私が・・
ビールといっしょにいただきま~す!!
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<地元産品(3品)のおつまみセット \500>
(注)ビールは別料金です

基本的に宿泊のお客さん用ですが、カフェに来られた方
にもご希望でしたら提供いたしますのでどうぞ!!

チーズとソーセージは販売もしております!
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さらべつチーズ工房「酪佳」100g \750
十勝野ポーク「あらびきソーセージ」1パック \525

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 ABOUT
エゾリス・カンタ
はじめましてエゾリスのカンタと申します。一昨年この森の住人になったご主人様がボクのことをこう呼んだのでボクの名前は「カンタ」だと思いました。どうぞよろしく。好きなものは「クルミ」です。嫌いなものはカラスくんとキツネさんです。怖いんだもの。得意なことはカラマツの枝から枝へひとっ跳びすることです。

エリア中札内村
属性事業者
 GUIDE
cafe&宿 カンタベリー
住所中札内村南常盤東4線285-25
TEL0155-68-3899
営業10:00 - 17:00
定休木曜日(カフェ)、通年営業(宿)
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