2014310(月)

カフェの飲み物~新メニュー~「ベトナム・スタイル・コーヒー」


カフェの飲み物~新メニュー~「ベトナム・スタイル・コーヒー」

今日からカフェ・カンタベリーでは
飲み物の新メニュー
「ベトナム★スタイル★コーヒー」
をはじめました。

昨年の12月にベトナムを訪れ・・
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
カフェで飲むベトナムコーヒーが気に入り・・
カンタベリーでも提供することにしました。
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ベトナム・ハノイのカフェで飲んだ
「ベトナムコーヒー」
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こちらはベトナム・ホーチミンで買ってきたコーヒー豆

まずはカップにコンデンスミルクを入れておきます。
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そして
ベトナム式ステンレスのコーヒードリッパー
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に挽いたコーヒー豆を移し
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お湯を注いでふたをして・・
しばらく待ちます。(トップの写真)
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フィルターからカップに落ち切ったら
出来上がり!

「ベトナム★スタイル★コーヒー」
     ¥500


カフェのとなり「森のエゾリス舎」では
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プラカゴバックなどベトナム雑貨も販売中です!

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 ABOUT
エゾリス・カンタ
はじめましてエゾリスのカンタと申します。一昨年この森の住人になったご主人様がボクのことをこう呼んだのでボクの名前は「カンタ」だと思いました。どうぞよろしく。好きなものは「クルミ」です。嫌いなものはカラスくんとキツネさんです。怖いんだもの。得意なことはカラマツの枝から枝へひとっ跳びすることです。

エリア中札内村
属性事業者
 GUIDE
cafe&宿 カンタベリー
住所中札内村南常盤東4線285-25
TEL0155-68-3899
営業10:00 - 17:00
定休木曜日(カフェ)、通年営業(宿)
 カウンター
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