カフェ(51)

今年も、あっという間に１年が過ぎてしまいました。
たくさんのお客さんに来て頂いて・・
無事に今年の営業を終えることができました。

接客係の「エゾリス・カンタ」より・・
”ことしも、ありがとうございました”

宿は年末年始も通常営業しております。
今の「cafe＆宿　カンタベリー」の様子

カフェは年明け１/２（月）から営業します。
来年はメニューその他・・少しづつリニューアル
していくつもりです・・

どうぞ、２０１１年もよろしくお願いします。

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昨日の午後から降り始めた雪・・
きのうはそうでもなかったのですが・・
今日は朝から激しく吹雪いています。
朝・窓の外は真っ白

通路は吹きだまった雪で埋もれています。

１０時３０分現在の
カンタベリー積雪計（中札内村南常盤）
５０センチを超えました。

何とか通路を確保しようと・・
雪の降り続く中・・除雪！
（エゾリス君の散歩道）カフェの通路を
開通させました。

今日は本当は木曜日（定休日）ですが・・
祝日なので・・
カフェを開いています。

この雪、いつまで降り続くのでしょうか？

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先ほど４時過ぎの写真です。
そろそろ暗くなってきたな～と
カフェの窓の外を見てみると・・

まわりのカラマツの森が・・真っ赤になっています。
夕焼けです。

あんまり赤いので・・
カメラを持って外へ・・
青空の残る空の下の方が火事？です。


カラマツ林がシルエットになって
とてもきれい。

カラマツ越しに・・シルエット日高山脈も
浮き出しています。

この時期の夕暮れ時は・・
驚きの美しさがありますね。

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カフェに新メニューが登場しました。

お隣、韓国のお茶・・「はちみつアロエ茶」

アロエを蜂蜜で漬け込んだ・・
さわやかな香り・・すっきりした味、そして
ほのかに甘い韓国茶です。
きれいなグリーン
（色がわかりやすいように白いカップに入れてみました）
美肌・・風邪予防・・胃腸に良いということです。

ソウル近郊・・陶芸で有名な「利川（イチョン）焼」

カフェではこんなスタイルでどうぞ・・

カフェ、オープン当初から人気の
「ゆず茶」

そして、最近、徐々に注文が増えてきている
「なつめ茶」

あわせて韓国茶３兄弟・・がそろいました！

「はちみつアロエ茶」
「ゆず茶」
「なつめ茶」
　　　　　　各　４００円

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今年の十勝は暑い日が多いですね。
ここ一週間は蒸し暑く、雨の日が続き・・
まるで梅雨のようです。蝦夷梅雨？
今日も窓の外は雨模様・・

暑い日はもちろん、カフェでは冷たい
飲み物が人気ですが・・
今年は特に「アイスチャイ」が人気・・！
シナモン、ジンジャーなどをブレンドした
甘めのミルクティーです。

冷たくてスパイシーなこの甘さ・・が
いいらしいですね！

「カフェ　カンタベリー」
　アイス　チャイ　・・・　￥４３０
　　　（ホット　チャイは・・￥４００）

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