８月も終わりだと言うのに・・
暑い日が続く、今年の北海道・・
中札内村は今日も３０℃近くまで
気温が上がりました！

そんな中、エゾリス君は秋を感じ始めているのか？
エサ探しの活動が活発になってきました。
２匹同時にお食事しているのを
最近、よく見かけます！
下のエサ台に１匹・・
リス小屋に１匹・・

そして、今日
２匹が急接近・・
様子をうかがいながら・・
同じ小屋に入り・・

＜いっしょに・・仲良くお食事中＞
何とも・・ほほえましい光景・・

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近くの農家さんから「えだまめ」を
こんな状態で・・
いただきました！！
テーブルの上、やま盛りです・・！

暇を見つけて、ちょこちょこ枝から豆を
切り取り・・
こんなに・・いっぱい！

中札内村はおいしい「えだ豆」の産地です。
JA中札内一押しの冷凍えだまめ
「そのまま枝豆」は解凍してすぐに食べられ
そして、甘くておいしい・・
昨年・・
全国農業コンクールで「農林水産大臣賞」を獲得しました。

カンタベリーに宿泊のお客さん
そして、カフェに来られたお客さん
中札内鶏と枝豆のカレー　\６８０
地元産品（３品）おつまみセット　\５００
＜中札内枝豆、十勝野ポークソーセージ、さらべつチーズ工房（酪佳）＞

夕食・・ランチ・・などに
中札内村の絶品「えだまめ」が登場します。

どうぞ、中札内の「えだまめ」を食べてみてください。
（注）他の枝豆では満足できなくなります。

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５月に「カンタベリー」に宿泊
そして、撮影を行ったNHK「にっぽん釣りの旅」の
スタッフそしてモデルのKIKIさん・・

先月末に「特集　にっぽん釣りの旅」で
一部シーンが放映されました。
＜エゾリス・カンタ君もちょこっと登場＞

＜宿の中で撮影された”フライ”作りのシーンも放送されました＞

今回の放送は通常番組・・
「憧れのオショロコマに会いたくて」
～ゲスト　KIKIさん　北海道十勝地方～
＜BS2＞
８月２８日（土）　朝　８時～
８月２９日（日）　夕方１７時～

＜BShi＞
８月３０日（月）　朝　７時～
８月３１日（火）　昼　１２時～

詳しくはNHK「にっぽん釣りの旅」のホームページへ

今度は、前回と違うシーンが放送されるのでしょうか？
カンタ君・・また登場するかな？

あとはMHKの衛星放送またはオンデマンドで・・

昨年１０月放送時のブログ
清流札内川を舞台に・・NHK「にっぽん釣りの旅」１０/９から放送！へ

今年７月放送時のブログ
先日取材の「特集・にっぽん釣りの旅」・・いよいよ７/２４（土）放送へ

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今日はお客さんのご希望で・・
森のテラスで七輪を使った
焼き肉パーティー中・・
七輪、お肉などなど・・
すべて、お客さんご持参です。
”七輪”で・・焼き肉・・なかなかオツですね！

さて、久しぶりに、お客さんの夕食の準備が
必要なくなった我が家！
激辛韓国麺で”夏バテ”を吹っ飛ばそう・と
「チョルミョン」です。

”チョルミョン”は・・
　冷麺よりも太く、固い麺です。
　韓国・仁川の冷麺工場でたまたま誤って
　作られた麺、食堂でお客さんに出したところ
　チョルダ（固い）と言われたのが始まり
　だそうです。

韓国では学生街の食堂などのメニュによくあり
前回、ソウルに行った時、この麺にハマって
しまいました。

韓国から取り寄せた本場の麺に
自家製のコチジャンとキュウリ、もやしなど
を入れました。

よ～く、かき混ぜます。

そしたら、いただきます～！
ん～辛くて、おいしい！
暑い夏はこれですね。
でも～すこし辛過ぎたかな～！

お外で、七輪焼き肉中のお客さん・・
焼きイモを焼いたらしく・・
おすそ分けに・・ひとつ持ってきてくれました。
ん～ホクホクで甘くておいしい。

いつもとちょっと違う、今夜の夕食でした。

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カフェに新メニューが登場しました。

お隣、韓国のお茶・・「はちみつアロエ茶」

アロエを蜂蜜で漬け込んだ・・
さわやかな香り・・すっきりした味、そして
ほのかに甘い韓国茶です。
きれいなグリーン
（色がわかりやすいように白いカップに入れてみました）
美肌・・風邪予防・・胃腸に良いということです。

ソウル近郊・・陶芸で有名な「利川（イチョン）焼」

カフェではこんなスタイルでどうぞ・・

カフェ、オープン当初から人気の
「ゆず茶」

そして、最近、徐々に注文が増えてきている
「なつめ茶」

あわせて韓国茶３兄弟・・がそろいました！

「はちみつアロエ茶」
「ゆず茶」
「なつめ茶」
　　　　　　各　４００円

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