2015年1月18日（日）
新聞で紹介された天空ランチ
旧ブログ×498
遠くに日高山脈が映える帯広市郊外に昨年１０月、開店した。
取材日はハンバーグデミグラスソース、アジのおろし煮、筑前煮、ナガイモのミートチーズ焼き、スペイン風オムレツ、切り干し大根などバランス良い献立が並んだ。
市内以平産カボチャ「雪化粧」のポタージュ、ご飯とともにふっくら仕上がった中札内田舎鶏に箸がすすむ。 . . .
2015年1月16日 北海道新聞 夕刊 美味彩々
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