お茶(3)


2016513(金)

ティータイム


風が爽やかな朝です。
十勝に春が一気に来たという感じですね。
木々の緑も一斉に萌え始めています。

当店もGW明けのお休みをいただきましたが
今日からまた元気いっぱい営業しております。

晴天の多い十勝ですから
気温が上がってくると
屋外での飲食が気持ちいいものです。

午後のティータイムに
積もる話をゆっくりしていただけるよう
英国スタイルのアフタヌーンティーセットをご用意しました。

画像


お飲み物とスイーツ、フルーツ、軽食等々の盛合せになっています。

屋内はもちろん、テラスでも召し上がっていただけますので
お気軽にお申し付けください。

皆様のお越しをお待ちしております。



2015310(火)

金よりも銀よりも


金よりも銀よりも

紅茶といえばイギリスというイメージがあるのは、トワイニングとかのメーカーのイングリッシュブレックファーストティーとかのブレンドのイメージが強いからでしょうか。イギリスが銀で支払い、アヘン戦争になってもほしかった中国のお茶。これまた中国のお茶といえばウーロン茶や鉄観音ばかりが頭に浮かびますが、中国の紅茶が激ウマということを最近知りました。

中国の紅茶です。こんなに琥珀色で美しい色が出、渋みがまったくなく、甘みでふわっといい気持ちになるお茶もあるんです、のご紹介でした。

【名称】宜興紅茶(イーシンホンチャ)
産地:江蘇省宜興県
分類:紅茶



2015110(土)

Dianhong tea


Dianhong tea

このお茶は紅茶、Dianhong teaです。

中国雲南地方の紅茶で黄色オレンジ色の茶葉が混じっているのが見た目の特徴です。香りが甘く、優しく、色がきれいな紅で出ますが、甘いだけでない大人味。



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 ABOUT
天空
日本の家庭料理は中心には和食がありましたが、現在は多様化しており、洋食・中華・エスニック等々ありとあらゆる国々の料理を取り込んで「おふくろの味」としています。いつか食べた懐かしい味、初めてなのにどこかほっとさせてくれる味、これこそが「日本のおばんざい」と解し、お客様おひとりおひとりの第二のおふくろの味に近づけますようにとの思いを込めて、天空の各料理をご提供させていただきます。

エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
十勝おばんざい 天空
住所帯広市以平町西3線10番23
TEL0155-64-2109
期間1月上旬-12月下旬
(冬季天候により臨時休業あり)
営業11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
予約のみ
定休水曜日 木曜日
 カウンター
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