ご家庭ではいつもあるようなヒジキのメニューですが、ちょっとした違いで楽しみかたがまた違うのが面白いところですね。

隠し味が違う、使っている材料が違う、そして作り手のちょっと塩をねじる手が違うだけで、新鮮な発見があるかもしれません。

このひじきのキンピラ風にはシャリシャリ感の歯ごたえを残したジャガイモをいれてあり、おいしいですよ。

ご来店お待ちしております。