スリランカの料理はもちろんカレー抜きには語れません。
1日3食カレーは当たり前の世界です。
実はカレーと言っても、ひとつとして同じ味はありません。
各家庭で違うのは分かりますが・・
食材によって一つ一つスパイスを変えているのだそうです。
ヌワラエリヤのヴィラ・アカシアで食べた「じゃがいものカレー」
これもじゃがいもの為にスパイスを調合しています。
ココナッツ風味もスリランカっぽかったですね!
ヴィラ・アカシアの朝食メニュー

カレーには「サンボル」という付け合わせが・・
日本で言う福神漬けやらっきょといった存在?
ココナッツや玉ねぎなどを炒めたりしたもので・・
お好みでカレーと合わせていただきます。
コロンボ・ホテルレーヌカのレストランにて

スリランカのカレーはあまりに奥深く・・
2週間滞在してもほとんど飽きることはありませんでした。
アヌラーダプラのホテルでの昼食バイキング
ここでももちろんカレー。

スリランカのビール「ライオン」
いつも飲んでいました。

朝食屋さんは・・
こんな感じでパンを売っている所が多いです。
テーブルにつくといきなりこれが置かれます。
この中から好きなパンをとって、食べた分だけ代金を支払うシステム?
中身はもちろんカレーの事が多いですね!
コロンボ・フォート駅前のカフェ?売店?
EGB(エレファント社ジンジャービール)が定番!
ノンアルコールです。

「セイロン・ティー」と言われるだけのことはあります。
普通に出てくる紅茶のレベルが高すぎます。
コーヒー派でほとんど紅茶の飲むことのない私ですが・・
今回の旅で紅茶好きになってしまいました。
「マックウッズ」のティーサロンにて

公園、道路沿いにも動物がいっぱい。
スリランカのリス君、いたるところで見かけました。
お寺のそばにはサル・・時には襲われそうになります。
シーギリヤで見かけたイグアナ、大きいのでワニかと思って驚きます。
トップの写真は‥・幹線道路沿いから見る事の出来たゾウ

スリランカは日本車率の高い国?もしかすると日本国内より日本車の割合が高いのではないでしょうか?
中古のバスがそのまま(塗装も・・)走っていて笑ってしまいます。
「キロロリゾート」のバスからスリランカ人がドット降りてきました。

2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.1～千歳からタイ航空で南の島へ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.2～最古の仏教都市アヌラーダプラ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.3～千年前の古都・ポロンナルワ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.4～天空の都市シーギリア・ロック～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.5～世界遺産の石窟寺院ダンブッラ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.6～シンハラ王朝の古都キャンディ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.7～ビンナラワ・ゾウの孤児園～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.8～キャンディ王朝の象徴・仏歯寺～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.9～高原列車でヌワラ・エリヤへ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.10～紅茶畑広がる英国風の避暑地～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.11～コロニアルな港町・コロンボ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.12～旅の最終地点が”ゴール”～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.13～建築家ジェフリー・バワの作品～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.14～スリランカからバンコクへ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.15～14年振りのバンコクを歩く～

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今回のバンコク滞在は札幌へのトランジットで2泊3日。
バンコクへやって来るのは実に14年振りとなります。
空港も新しくなっていましたが・・街はもっと変化していました。
「スカイトレイン」
以前はバスで渋滞に巻き込まれ1時間以上かかっていた
ウィークエンド・マーケットへは30分弱で行けるようになっています。
週末(土日)のみ営業のチャトゥチャック市場は1万店以上のお店がひしめきあい、掘り出し物の雑貨などを探すのは楽しみです。
交通の便が良くなったので、昔に比べ外国人が増えたみたいですね!

今度は3年前に新しくできたショッピングエリアへ
シャングリラホテル近くのサートーン船着き場からシャトルボートで向かいます。
「アジアティック・ザ・リバーフロント」
チャオプラヤー川沿いの古い倉庫群を改装して造られた。おしゃれなスポットです。
夕景から夜景は本当に雰囲気があります。

シャングリラホテルから見る朝のチャオプラヤー川
このホテルの川沿いのテラスで朝食を食べていると・・
バンコクへやって来たなーと感じます。

最終日はバンコクで一番高い展望台
「バイヨック・スカイ」に上ってみました。
昔に比べ、高層ビルも増えましたね。
バンコク名物の交通渋滞は少し緩和されたようですが・・
依然、混んではいます。
「エーラーワンの祠」
昨年、テロがあった昔のそごうの隣り。
スクンビットの庶民的な食堂で昼食。

14年振りのバンコクは昔の風情も残しつつ、かなり快適な街になっていました。
バンコク23:55発のタイ航空・夜行便にて
翌朝8:10新千歳空港へ
約2週間の長い旅も北海道の雪景色を見て終了です。

～vol.16(最終回)へつづく～

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2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.6～シンハラ王朝の古都キャンディ～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.7～ビンナラワ・ゾウの孤児園～
2015光輝く島セイロン(スリランカ)vol.8～キャンディ王朝の象徴・仏歯寺～
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ここ数年、年初めの初詣に「ばんえい競馬」というのが
恒例になっています。
今日3日にやって来ました。
帯広競馬場。
5レースからの参加です。
ゲートイン。
直線コースに2か所の障害があり・・
第2障害が難所で、これを乗り越え、最後の直線でいかに逃げ切るかが勝負!
今日のメインレースはBG1(重賞レース)の「天馬賞」
見事に1着を当て・・
今年も昨年につづき・・勝ち越し!
こんな調子で1年続けば良いですね!

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2週間滞在したスリランカともお別れ・・
バンダラナーヤカ国際空港から
深夜1時30分発の便でタイのバンコクへ向かいます。
3時間半ほどのフライトなので・・
ほとんど寝ることができないまま
バンコク・スワンナブーム国際空港へ到着。
空港で朝食を摂ったり、両替をしたりゆっくりした後
タクシーでバンコク市内へ。
ホテル近くのタイマッサージ店
バンコクでは足つぼマッサージをするのがいつもの楽しみ。
チェックインの時間まで14年振りのバンコクを歩きます。
「サイヤムスクエア」
スカイトレインやMRTが出来て、市内の移動が便利になっています。
チャオプラヤ川を渡って「ワット・アルン(暁の寺)」へ
タイっぽいお寺は久しぶりで懐かしい雰囲気。
確か14年前に訪れた時も修復工事中だったの思うのですが・・
現在も大規模修復中。
バンコクで好きなチャオプラヤのある風景
チャオプラヤ・エクスプレスで移動するのが楽しみ。
今回も泊りは「シャングリラホテル・バンコク」
近くの船着き場で下船。
シャングリラホテルのリバービューのお部屋
バンコクではお気に入りのホテル、今回で3度目です。
窓からはチャオプラヤ川とバンコクの街並みの夕景。
夕食はバンコクを訪れた時は必ず行く
サランティップというタイ宮廷料理のレストラン
タイ舞踊を観ながらの食事はささやかな贅沢です。

～vol.15(バンコク散策)へつづく～

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2016年になりました。
あけましておめでとうございます。
今年もどうかよろしくお願いします。
元日の今日は穏やかな天候でした。
でも・・冷え込みは厳しくマイナス12℃です。
宿は年末年始休まず営業しておりますが・・
カフェの新年の営業は1月4日(月)からとなります。

エゾリス君も朝一番に新年のあいさつにやって来ました。
「今年もよろしくお願いします。」

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