札幌　狸小路　土鍋ハンバーグ北斗星へ　　テレビでも紹介されている店。　　　　ソースは多分　３種類　具が５～６種類。あとトッピング数種類。具はスープカレーと酷似している。　　　冷やしたワインボトルで水を出してくれる。
ぐつぐつ煮えたソースをごはんに　かけながら食べる。
ズラーっとバーナーがならんでいて　一つずつ土鍋を暖めて出してくれる。　ハンバーグは　一度フランベしてから、土鍋に入る。　　見せると言う事にかんしては　最大の工夫がしてある。　テキパキと最小人数で接客対応も最高。
味はと言うと・・・・・ハインツ味。
ハンバーグもドンキー並。　　　　野菜の下味も今一。
　　だが値段を考えれば　良くやっていると思う。
あくまでも　これは個人的意見だから。　　飲食も色んなやり方が、あるので。　　　これでも美味しいと思う人は沢山居るのは　確か。