日々の出来事2(30)


201311(火)

お正月


お正月

娘は31日も1日も仕事の模様。
大晦日もマイちゃんと何処かに遊びに行く模様

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僕は おせちを食べて寝てしまった。まずは待望の茶碗蒸し

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4個食べたような記憶が?

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酢でしめた鯖 出し巻き卵 手前魚のすり身 大根の酢付けのイクラがけ

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ホウレンソウとシャコの和え物 蟹とウドの和え物
牛蒡の牛肉巻き 中央上は葛もち隣りがカモ

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伊勢海老のグラタン 超大きな黒豆 ホタテ 鰤焼き ツブ焼き 湯葉

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コンニャク サトイモ タコ 海老 鶏肉などなど

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子持ち昆布 数の子 伊達巻風チーズ 黄色いのはスイートポテトのような物

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テラミス風のミルフィーユ 赤いのはラズベリーかな?
ここまでの記憶でした。



20121231(月)

年越し


年越し

我が家も無事 年越しを迎えられそうだ。
今年も数ある候補から喜舟のオードブルに決めた。

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夜までおあずけ。

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気品ある数々の手の込んだ一品。

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その他のオードブル&年越しそば

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僕は竹の子が嫌いなので 茶碗蒸しは嫁の手作り
百合根を沢山入れてもらおう~



20121220(木)

ゼロクラさんからお土産


ゼロクラさんからお土産

ピンポーン宅急便でーす。
?なんだろう?小さな小包み・・・開けて見ると
?なんだろう 西鉄グランドホテル 食べるオリーブオイル
ゼロクラさんにメール またファーストクラスに乗って博多に 遊びに行って来たみたいだ そのお土産だ。
にしても食べ方が解らない?  ググって見ると なになに
モンドセレクション2012で“銀賞”を受賞?
有名ホテルのようだ。  オリーブオイルとアンチョビペーストを主に香辛料を混ぜ込みました。   ふむふむ
オフランスの食べるラー油のような物みたいだ。

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パンに塗るだけでワインの友に・・なるほど

旬の野菜とパスタで ドレッシング代わりに野菜にかけるだけ  温野菜にかけても美味しく・・そっかそっか
お豆腐にトッピングして   旬の野菜とパスタで これは難しそうだな。

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ゼロクラさんありがとう。 まずは生野菜で食べてみます。

にしてもファーストクラスでモンドセレクションか~
うらまやしい。



20121218(火)

加湿器


加湿器

今年も冬は乾燥するみたいなので 嫁さんに加湿器を買ってもらった。

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ハイブリッド気化式 加湿器・・・
蒸気が出ない?見えない?

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ピコイオン気化フィルターなる物が内臓されているらしい。
長持ちしてくれるとよいが、



2012123(月)

冬の停電準備


冬の停電準備

なんてったって この十勝地方 もし冬に停電になったら恐ろしい事だ。
最悪でも暖だけは取らないと死んでしまうかもしれない・・・

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一応ポット式ストーブだけは買っておいた。

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燃料も沢山買っても悪くなるし

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登別のみなさん 大変だったでしょうお疲れ様でした。



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