2012524(木)

手作りチャーシューと地場産アスパラ


手作りチャーシューと地場産アスパラ

前の日から嫁は豚の角煮を作っていた。
 僕はおこぼれがあればチャーシュー麺が食べたいと密かに思っていた。  次の日 嫁にお願いすると 作ってくれるとの事(ラッキー)
娘は地場産のアスパラを貰ってきた(太くて柔らかい)

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バターで炒めて塩胡椒してもらった。

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ラーメンの胡椒は粗挽きしかなかったけど十分満足できた。







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