2013822(木)

XY象SA


XY象SA

札幌に検査に行ったついでにスープカレーを食べてきた。
XY象SA(キサ)   ピカンティの姉妹店
3種類のスープが食せるが 30年以上前 ボイジュオープン当初の味にやや近いスープ  ゴアンディッシュゴア
(ゴアの風) が(何時無くなるか解らない)食せる。
そんなに昔のスープ 食べてみたい。
僕素人見解では当時インドカレーでは無い新しいシャパシャパカレーを考えて登場させた(偉大な人だ)
アジャンタの薬膳を食べやすく?豚骨トリガラスープ感もほどほど強く?当時通っていた人は唸るのだろう。

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そしてピカンティ本店で嫁と娘とマイちゃんとゼロクラさんにテイクアウトを買い帰宅。

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やはりスープはピカンティ=神だ。






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