2017129(土)

薪火屋店長 出没中!


薪火屋店長 出没中!

突然のお知らせになりましたが(^^;)

12月9日~12月10までの二日間
薪火屋店長はTOP画像の住宅公開現場に
出没中です。

薪ストーブを焚いてお待ちしていますので
ぜひご来場ください。

画像

こちらの物件は
カフェがオープンする予定です。
楽しみ~♪



【とかち工房様 完成住宅公開】

日時 12/9~12/10  10時~17時

場所 幕別町札内新北町40
※ナルセ養蜂場様(はちみつ屋さん)の隣



-----------------------------

【年末年始のお知らせ】

12月30日~1月10日までの間
休業させて頂きます。

薪火屋



2017128(金)

薪ストーブでパンが焼けた!


薪ストーブでパンが焼けた!

こんにちは。嫁っ子です。

TOP画像は、11月に行われたパン教室の画像です。

念願の薪ストーブでパン教室を行うことが
実現できました(^-^)♪

なぜ、念願だったかというと・・・、
私が作りたかったパンは


十勝の小麦 で

天然酵母 で

薪ストーブ で

しかも
誰でも簡単に!!!!



いろんな方に「難しい、無理だ」と
言われ続けてきました。


しかし、
講師の浦木明子さん(のんびり屋パン)が
私の願いを全て叶えてくれました。
画像
(※こちらが浦木さん)
有難うございまいます。


浦木さんが教えてくれるパンは
ポリ袋で作るパン=ポリパンです。
画像

画像
ポリ袋内で生地を作り、発酵までを行う。
キッチンが汚れなくてとっても便利♪

ポリパンの理念も素晴らしい!!!
誰でも、どこでも、毎日簡単に作れるパン。
赤ちゃんを持つお母さんでも続けられるパンです。


嫁っ子も難しいのダメ。。。
疲れるのもダメ。。。
パンって何度も叩くってイメージでしたが、
袋の中で生地を振り振りするだけで
出来るなんて驚きでした。



今回、パン教室で作ったパンはこちら♪


イングリッシュマフィン
画像
天板の熱で焼きました。




フォカッチャ
画像

画像
定番のピザに飽きたら、フォカッチャもいいですね。
コショウが効いているので、ビールのおつまみに
最高です!



ちぎりパン
画像

画像
今回、一番焼くのが難しかったパン。
何度も研究を重ねました。
煙突付きの鉄鍋があれば
炉内でも理想的な焼き上がりに。
外がパリッと中がモッチリで美味しかったです。


薪火ならではの素朴な味わいのある焼き目。
どれも大成功でした。

薪火ってやっぱりいいな♪
改めてそう思えたできごと。
来年は、いろんな展開が見えてきました!
楽しみにしていてくださいね。


----------------------------

【年末年始のお知らせ】

12月30日~1月10日までの間
休業させて頂きます。

薪火屋



20171116(木)

玄米も炊けますよ♪

日々×61

玄米も炊けますよ♪

こんにちは。嫁っ子です。

嫁っ子の土鍋ごはん歴も3年目に突入しました♪
夏はガスで、冬は薪ストーブです。

最近、おいしい玄米が炊けるようになりたくて
家中のあらゆる道具、活力鍋、圧力鍋、鋳物鍋、
いろいろやってみました。

でもやっぱりこれが一番♪
ニトリの土鍋(999円税込!!!!)
TOP画像です。
3年目ですが、全く痛みなしです。


そして、お米は北海道米のゆめぴりかの玄米♪
しかも新米♪♪
画像


夜、家に帰ってきて、一番はじめに
ガッッッッ!とストーブを燃やす時あるでしょう?
その時がお米を炊くのに最高なんです。
画像
ライト副店長も最高みたい(笑)


最初の一気に沸騰させるところはガスで
とろ火は薪ストーブにお任せ!
画像
50分くらいたてば完成♪(むらし10分)


画像
美味しい炊き上がりのカニ穴もできてます♪




これだけじゃない!!!!


パンもお米と同じように
薪ストーブで手軽に作れるんですよ!



それがポリパン®!
画像
ポリ袋に材料を入れて作るパンです。
こねない、汚れない、簡単が特徴です。


薪ストーブの天板で焼けますよ。
画像
味わい深い焼き上がりになります。
ガスや電気よりも断然おいしい!
(ポリパンの浦木先生曰く)


北海道の豊かな食材と、薪ストーブ最高!!!!



< 薪ストーブ料理教室スケジュール >

※完全予約制


◆11/29(水)10時~12時半
薪ストーブでポリパン®教室 ※こちらは定員になりました。
講師:浦木明子さん


◆12/20(水) ※詳細は後日ご案内します。
仮)簡単なのに見栄えがいいクリスマス料理
講師:岡田五十鈴さん


◆1月某日(水)
岡田五十鈴さんの料理


◆2月某日(水)
浦木明子さんのバレンタインお菓子


◆2月某日(水)
岡田五十鈴さんの料理



2017115(日)

2018年カレンダー


2018年カレンダー

こんにちは★嫁っ子です。

2018年のカレンダーは決まっていますか?

ファイヤーサイドさんの素敵なカレンダーが
薪火屋に数量限定で入荷しています。
(TOP画像)

薪ストーブ好き、焚き火好きには
たまらないカレンダーですよ(^-^)♪

薪ストーブのイラストも素敵です。
画像

詳しくは以下のサイトでもチェックを!

◆ファイヤーサイドカレンダー2018外部リンク



そして!

今年も薪ストーブ料理教室を行います。


早くから「今年は料理教室しないの?」と声を頂いたり
男性の申し込みもあり、嬉しいです!
以下の日程で計画中ですのでお楽しみに!

◆11/29(水)10時~12時半
薪ストーブでポリパン®教室 ※こちらは定員になりました。
講師:浦木明子さん
画像


◆12/20(水) ※こちらは定員になりました。
仮)簡単なのに見栄えがいいクリスマス料理
講師:岡田五十鈴さん


◆1月24日(水)
岡田五十鈴さんの料理


◆2月某日(水)
浦木明子さんのバレンタインお菓子


◆2月某日(水)
岡田五十鈴さんの料理

このような日程で計画しています♪

メニューのリクエストもありましたら
なるべくお応えしますのでドシドシくださいね(^^)b

また、席数が少ないため、すぐに満席になっちゃう(^^;)

興味がある方は、優先的にお知らせしますので
メールなどでお名前と連絡先をお知らせください。

メールは
info@makibiya.comまで。



20171026(木)

あったかハウス続出中!!


あったかハウス続出中!!

TOP画像は
薪ストーブを手に入れて、
「今年の冬は温かいなぁ~」って
今頃、過ごしている方々の設置写真です。


先日、薪ストーブに興味があるお客様がご来店。

冬に燃料節約のため、室内温度を20度で設定し
我慢して暮らしてると聞きました∑(゜Д゜)!!!!


薪火屋家...

真冬でも、冷たいざる蕎麦を食べますし
夜、窓を開けて換気する時もある。。。

店長は上半身裸な時もしょっちゅう(笑)


我慢している家族!!助けたいです。
(既存、新築は問いません)



********10/31までイベント開催中*********

◆薪ストーブグッズ最大20%OFF開催中!◆
◆新古&中古ストーブ 大放出中!◆


※アクセサリー最大20%OFFは
「ブログを見た」と言うと対象です(^-^)♪



<<
>>




 ABOUT
薪ストーブ専門店 薪火屋
2013年、十勝・帯広市で薪ストーブ屋を開業
煙突掃除やメンテナンス、販売・施工など、薪ストーブの事なら何でもお問い合わせ下さい。

エリア十勝
属性事業者
 GUIDE
マキストーブ&メンテナンス 薪火屋
住所北海道帯広市西16条北2丁目39-3
TEL0155-67-4710
営業10:00 - 18:00
定休水曜日
 カウンター
2013-07-05から
191,860hit
今日:11
昨日:61


戻る