201584(火)

最終段階


最終段階

庭の造園工事も最終段階に来ました。

画像だけでは完成図は想像がつきにくいかもしれませんが
とても雰囲気のいいテラスになります。

おそらく定休日明けの今週末に
お披露目できるはずです。

それにしても、職人さんたちが作業しているのを眺めるのは
ワクワクして楽しいです。
モノを作るというのは
やはり素晴らしいことですね。

本日も11時よりお待ちしております。



201582(日)

五七五


最近の暑さもあってか、
おかげさまで大好評のソフトクリームです。

プレーンももちろんなめらかな口当たりで美味しいですが
トッピングもやっております。
チョコ、イチゴ、キャラメル、ブルーベリーの四種があります。

どれも自信を持って美味しいと断言できますが
新たに「マンゴー」も始めました。

合計五種類のトッピング、
お好みで是非お試しください。

ところで、この五種類をご説明する時、
やはり言いやすい並びでご説明してしまいます。
となるとやっぱり

チョコイチゴ
キャラメルマンゴー
ブルーベリー

この五七五になりますよね。
そんなのどうでもいいから早く持ってこいと言われそうですが。

本日も11時より
ビュッフェをご用意してお待ちしております。
今朝採れたばかりの新鮮お野菜、是非どうぞ。


*お盆は休まず営業します



201581(土)

お盆中の営業及び夏季休業についてのご案内


お盆中は8/12(水)13(木)も含めまして
休まず営業いたします。
(ディナーにつきましては従来通り予約制です)

また、8/26(水)~8/29(土)まで
夏季休暇をいただきます。
8/30から営業となりますので
よろしくお願い申し上げます。



2015731(金)

未知なる世界


未知なる世界

車で走っていて、一面の田園風景を見て

「ああ、これ全部食べ物なんだな」

とふと感慨深くなります。

小麦、じゃがいも、長芋、とうきび・・・
本当に見事な田園風景です。

時々何の作物を作られているのかわからないものもあります。
あるいは、なぜ育てているのかわからないものもあります。

ひまわりって何のために育ててるんでしょうか。
畑を休ませるのかなとか
油を採るのかなとかいろいろ推測しています。

東京にいた頃は生活に必要な知識といえば
例えば地下鉄の路線図を理解することだったりしました。

山手線が事故で運転していない時に
池袋から品川までどうやって行くか、
なんてことを知っていることが大事なことでした。

十勝ではそんなことは必要ありませんが
その代わり気候のことや作物のことを
少しずつ覚えていかないといけません。

まだ1年にも満たない十勝生活ですが
いろいろと覚えていこうと思っています。

今日も暑くなりそうですが
ランチコースとソフトクリームをご用意して
11時よりお待ちしております。



2015728(火)

麦秋


麦秋

小麦の刈り入れが始まっているようです。

当店の周辺の小麦畑も
鮮やかな金色に染まって刈り入れられるのを待っています。

ここ数日は少し雨が多いですが
それはそれで刈り入れには適さないそうで
難しいものだなとやはり思います。

「麦秋」という言葉は
ご存知のとおり俳句では夏の季語ですが
国語の試験では引っ掛け問題として
使われることが多い言葉でもあります。

私もかつてまんまと引っかかり
その後自分が講師として国語を教え、
試験問題を作成する時にも使った単語です。

ですが、十勝にいると、小麦が金色に実るのは夏だということは
おそらく誰でも目にするでしょうから
十勝の国語の先生はそういう試験問題は作らないかもしれませんね。

かつては「俳句の季語」という認識だけだった言葉が
自分の生活の周辺に溢れてくるようになりました。

面白いものですね。


ということで?
本日もコースランチをご用意してお待ちしております。



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