旅先の牧場で食べるソフトクリームと言えば
なぜかわからないけれど美味しい物、の代名詞だと思います。

酪農の盛んな北海道ですから
もちろん美味しくないはずはないのですが
澄み切った青空、綺麗な景色の下で食べると
さらに美味しさが増す気は確かにしますね。

天空はロケーション、ビューにはちょっと自信がありますから
そこで食べたらきっと美味しいに違いないと思い
近々、ソフトクリームマシンの導入を予定しています。

料理長は食べ物にはうるさい人ですから、
あれこれと食べ比べてみた結果、
イタリア製のソフトクリームマシンに決定しました。

確かに口当たりの良さや滑らかさはは特筆すべきもので
ご期待いただけると思います。
いや、ホントに美味しいです。

導入時には改めてご案内させていただきますが
ちょっとした電気工事が必要なため、
少しお時間をいただくのと併せて
工事中の万一のご不便などもご容赦いただけたらと思います。

その他のメニューなども含めて
少しずつ進化していきたいなと思っております。

本日も11時より営業しております。
どうぞよろしくお願いいたします。

http://ten-ku.tumblr.com/

当店は昨年の秋の終わりに開店しました。

オープンしてすぐに冬になってしまったので
エントランスや庭についてはほとんど手付かずです。

冬の間は雪が積もって白一色になっていて
それはそれで綺麗だったのですが
ようやく雪も解けてきましたので
少しずつ庭を造っていこうと思っています。

エントランスの歩道脇に鉢植えをいくつか置きました。


今はまだ造園というのもはばかられるようなものですが
パッと見て色があるだけでもずいぶん気分が違いますね。

母は庭いじりが趣味なので
暇を見つけては造っていくつもりのようです。

ご来店のたびに、少しずつ花も増えていくと思います。
そして庭に来る鳥も冬とはまた違った鳥がやってくるはずです。
時々様子を眺めにいらしてみてください。

本日も11時より営業しております。

4月も半ばにさしかかりましたが、
月末から大型連休が始まります。

当店は毎週水曜と木曜を定休日とさせていただいており、
連休中は、4月29日と5月6日が水曜日と重なっておりますが、
この両日は営業いたします。
(4月30日はお休みとさせていただきます)

また、大型連休が終わった後
従業員研修のため、少しまとまったお休みを頂戴いたします。
5月10日～14日の間はお休みとなりますので
どうぞご了承ください。



私にとっては初めての十勝の春ですが
今からが十勝の一番良い季節になってくると
料理長も申しております。

その頃は車窓から見える風景も格別のことと思います。
皆様どうぞご来店くださいませ。

十勝に住んでみて実感したのは
本当に晴れの日が多いなぁということです。

雪が積もっている時はものすごく眩しくて
車の運転もサングラスは必須でした。

今日は朝から小雨模様で十勝には珍しいなと思うのですが
少し天候が崩れ気味の日は
飲食店は少し暇になるのが定説のようで
開店以来、当店もその傾向はあるようです。

普段の週末は混雑でご迷惑をおかけすることもありますが
今日は比較的落ち着いてお食事を楽しんでいただけると思います。

庭先の鳥は変わらずやってきておりますので
のんびりゆっくりランチでも、という方は
是非お越しください。

本日も11時よりお待ちしております。