2018128(土)

夕食は・・・鍋です。


夕食は・・・鍋です。

( ゜▽゜)/コンバンハ^^。

昨日の雪。
被害はありませんでしたか(。´・ω・)?
夕方の風で
一時は、吹雪状態になりましたね(*´Д`)

21:00頃
風が弱くなり、除雪開始でした。
皆さまはいかがでしたか?

今日は
お疲れの方も(ノД`)・゜・。。。


☆  ☆  ☆


雪が降ると何故か食べたくなるのが
【鍋】(WW)
疲れを癒し、身体を温めて下さい。


今日は、実家で鍋です。
① 材料:
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スーパーで目についた「白菜鍋」用のたれ。

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取り敢えず・・・沢山購入しました\(^o^)/。

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主役は勿論・・「白菜」です。

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「茸類」や「ネギ・人参」もいれます。
人参は、皮ひきでなが~くしています(^^ゞ。

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「白滝」は、ハサミで食べ易い長さに・・

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「鶏ミンチ」には、”和風だし”を加えておきます。
鍋に加える時は、スプーンで丸くします。

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「鱈魚の切り身」

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「真だち」

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「えびつみれ」

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「もち入り巾着」も加えます。

② 作り方:
1 鍋に、野菜・茸・魚類・えびつみれ・白滝等を加えて、
  ”鍋用たれ”を入れたら火にかけます。

2 鍋が煮立ってきたら・・
  巾着・鶏ミンチ(丸めたもの)も加えます。

3 火加減に注意をして下さいね(*^_^*)

4 材料が煮えたら、味味をして下さい。
  物足りない方は、塩・醤油・だしの素等で
  調整をしてくださいね。

  さぁ~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ出来上がりです。

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盛り付けてみました( *´艸`)^^^^。



お風邪を
召しませぬ様に・・


楽しい週末を
お過ごし下さいma^se^^^^。。。






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