なべ(9)


2018128(土)

夕食は・・・鍋です。


夕食は・・・鍋です。

( ゜▽゜)/コンバンハ^^。

昨日の雪。
被害はありませんでしたか(。´・ω・)?
夕方の風で
一時は、吹雪状態になりましたね(*´Д`)

21:00頃
風が弱くなり、除雪開始でした。
皆さまはいかがでしたか?

今日は
お疲れの方も(ノД`)・゜・。。。


☆  ☆  ☆


雪が降ると何故か食べたくなるのが
【鍋】(WW)
疲れを癒し、身体を温めて下さい。


今日は、実家で鍋です。
① 材料:
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スーパーで目についた「白菜鍋」用のたれ。

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取り敢えず・・・沢山購入しました\(^o^)/。

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主役は勿論・・「白菜」です。

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「茸類」や「ネギ・人参」もいれます。
人参は、皮ひきでなが~くしています(^^ゞ。

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「白滝」は、ハサミで食べ易い長さに・・

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「鶏ミンチ」には、”和風だし”を加えておきます。
鍋に加える時は、スプーンで丸くします。

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「鱈魚の切り身」

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「真だち」

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「えびつみれ」

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「もち入り巾着」も加えます。

② 作り方:
1 鍋に、野菜・茸・魚類・えびつみれ・白滝等を加えて、
  ”鍋用たれ”を入れたら火にかけます。

2 鍋が煮立ってきたら・・
  巾着・鶏ミンチ(丸めたもの)も加えます。

3 火加減に注意をして下さいね(*^_^*)

4 材料が煮えたら、味味をして下さい。
  物足りない方は、塩・醤油・だしの素等で
  調整をしてくださいね。

  さぁ~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ出来上がりです。

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盛り付けてみました( *´艸`)^^^^。



お風邪を
召しませぬ様に・・


楽しい週末を
お過ごし下さいma^se^^^^。。。



2017128(金)

何でも鍋・・くず豆腐


何でも鍋・・くず豆腐

コンバンミ~\(^o^)/desu・u・u・u。

本日は
諸事情で
これから夕飯を頂きます(^O^)/

トップ画像は
くず豆腐」です
と・・・言っても
くず粉が入っているのではありません(/ω\)。

まだ残っていた野菜に豆腐を入れて・・・

時間が遅いので
低カロリーにしました(^O^)/yo^nn。



***・・・***


朝からの雪かき
お疲れ様です(*^_^*)。

帰宅後も
雪かきをしましたが・・
除雪車の方が
朝、雪かきをしたところに
大きな雪や
氷を残さずに、
きれいにして下さりました\(^o^)/

(人''▽`)ありがとうございます。

そして・・
夜間遅くまで・・
除雪車で
作業をされている方に感謝致します<m(__)m>。



2017127(木)

ひとり・・・鍋


ひとり・・・鍋

こんばんは(*^_^*)

今夕食は
「ひとり鍋」です ( ;´Д`)/^^

週末が近くなりますと・・
冷凍庫・冷蔵庫の整理の為に
なんでも調理しています('◇')ゞ

材料:
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白菜・人参(ピーラーでひいています)

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長ネギ・むきえび・

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小籠包も加えて・・・

味付けは
前回残った これ⇊です。
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プチっと鍋(醤油味)です。

***・・・ ☆  ・・・***

もう一品も
冷凍していたものを使用です(^O^)/
それは・・
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”小豆”の煮たものです。
塩・砂糖を適量入れています。
そして
画像
”さつま芋”(これも、加熱冷凍品です)

投入( `ー´)ノして・・・

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さつま芋の小豆煮』の出来上がりです。

「ひとり鍋」で
満腹(●^o^●)
満腹状態 ( *´`)であります。


今夜半から
雪予報が出ています。
画像
あーした天気になぁぁ~~れ (*´▽`*)



2017122(土)

鱈なべ味噌味


鱈なべ味噌味

コンバンミ~\(^o^)/

冷たい風に
頬を叩かれ・・(>_<)
とっても痛く・寒~かったです。

♪ こ~んな日は.....♪
やっぱり
」ですよねぇ(*´▽`*)

本日の主役は「真鱈」と「真だち」です。
材料は ↓ これ です。
画像

きれいな
「真だち」と「真鱈切り身」を見つけて・・

鍋に決定 \(^o^)/しました。

味付けはリクエストに応えて「みそ味」に。
そこで・・
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”野菜の旨みがギュッツと詰った鍋キューブ”も購入。

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”鶏団子&真だち”

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勿論主役の”真鱈”

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”えのき茸”

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”しめじ茸”

白菜を沢山入れてます。
椎茸や豚肉も・・・

味も好評で良かったです ('')ゞ

身体の中から温まる『
今日も満腹( *´艸`)状態です。


☆:: *****  ☆☆

東京で「インフルエンザ流行」

ニュースで話されていましたね。

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我が家では
加湿器(湿度55%)で
お部屋の乾燥を防いでいます(^O^)/yo~。。

風邪には
お気を付けくださいね。。。。。



2017111(水)

残り物で作ってます


残り物で作ってます

( ゜▽゜)/コンバンハ

夕方の雨
冬が近づいている(*´Д`)の?


今夕食は《》にしました(^O^)

材料は
冷凍庫・冷蔵庫の残り物です。
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白菜・人参と冷凍のシーフード

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”豆腐”と豚肉も加えて・・
スープは
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鶏がらスープの素”にして
画像
鶏卵も一緒に ('◇')ゞ入れてみました。

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今夕食は「パン」で・・
玉子イイ感じ になっていました( *´艸`)。



朝晩冷えています。
今日、
咳をされている方にお会いしました。
暖かくして・・
風邪ひき”さんと
さ・よ・な・ら(^O^)/しましょうne。



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