おばんざい(49)


201757(日)

夕飯はこれです


夕飯はこれです

コンバンミ~\(^o^)/

アッ!(@ @!) と言う間に

一日が過ぎますね(*^▽^*)/

今日の夕食は
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材料:
   豚肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・茄子
   Gアスパラ・茹で玉子
   カレールウ・カレーパウダー・ターメリック
   ガラムマサラ・醤油少量・インスタンスコーヒー

室温25℃ ありますが・・・
辛~いカレーが食べたくって(*´Д`)
今夕食になりました。


明日から
頑張れそう\(^o^)/desu。

( ´Д`)ノ~バイバイ キーン^^



2017226(日)

作ってます


作ってます

( ゜▽゜)/コンバンハ^^

休日もあと数時間で終わりますね
楽しい時間は・・
アッと(・。・)言う間に過ぎます(~_~)

あと・・
2-3日お休みしたい気分です(''◇'')ゞ

・・・・・・

TVのコマーシャルで
美味しそうな”おばんざい”が放送。
それで...
今夕食用に作ってみました ↟↟

材料 : 豚肉小間 大根 人参 めんつゆ 砂糖
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①大根を下茹でします。
②大根・人参・調味料を加えて煮ます。
③人参が柔くなりかけたら、豚肉を加えます。

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④キッチンペーパー等を蓋にして
 中火で煮ます。
➄途中でペーパー(アク取)を外し、
 肉が煮えた頃合いに火を止めます。
⑥煮物は、さめ際に味を吸収(しみる)します。
 以上でした\(^o^)/

残り分は、
明日のお弁当に入れようと思います(''◇'')ゞ

明日から
また
が^^んばり♪ま~しょ~う\(゜u\)(/o゜)/。。



20161119(土)

気温12度は温かいですね


気温12度は温かいですね

( ゜▽゜)/コンバンハ

10時頃外出しました。
外は、暖かくって・・
人家のお庭?歩道に面したところで
小菊”でしょうか(。´・ω・)?
元気に咲いていました
・・・・・・

国道の電光温度計は
12℃を示していました(#^.^#)ね。
やっぱり...
温かい日がいいです\(^o^)/yo^ne^^

週一。実家では「お寿司の日」です(何故(。´・ω・)?)
そこで
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握り寿司6個入りを発見発見\(◎o◎)/!
ほかの食材と一緒にお買い上げですぅ^^

調理もしました
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「しめじ茸と豚肉の醤油炒め」です

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ビニール袋に、
しめじ茸とオリーブ油を入れて
レンジでち^^ん(下ごしらえ)
鍋にしめじ茸を入れて、軽く炒める。

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豚肉を加える

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醤油・砂糖を加えると出来上がりです。
が、
今回は、”めんつゆ”のみでした(^^ゞ。。

他にも、肉2種をしゃぶ・しゃぶして
容器に入れて冷凍しました。
特に、豚肉をあまり食せない親の為ですぅ^^
「しゃぶサラダ」用の保存食作り。
野菜もさっと湯がいて冷凍。
好きなドレッシングをかけて頂きます。

た・ま~に、親の好物を作っていますm(__)m



20161112(土)

朝から雪かきでしたね


朝から雪かきでしたね

( ゜▽゜)/コンバンハ

朝起きて(@_@)!でした。
ゆ・ゆ・ゆき~(>_<)だから。

取り敢えず・・
車の雪おろしを終えて

国道をひたすら走りました。
行先は・・(*^_^*)
雪が重かったぁ~ですが、
腰に負担はかかりませんでしたか?

買い物に行くと・・
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”はみ出し巻きセット”を見かけ
お試に購入です
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”鮭ときのこ”の揚げ物も有りました。
お初ですぅΣ(・ω・ノ)ノ!

豚肉を使ったおばんざいが食べたい(*^▽^*)

リクエストが有り
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材料:豚肉小間・白菜・きのこ・人参・ネギ2種
   めんつゆ・砂糖・醤油

一品作ってみました\(^o^)/

寒い季節になると
汁気のある煮物がメインになりそうです m(__)m。。



2016109(日)

とろろそば


とろろそば

今晩ミ~ (*^▽^*)

今日は
「味見」と
言い訳しながら食べてばかり(>_<)。

そ~んな(。´・ω・)?日に成りました
そこで・・
夕飯は
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蕎麦にしました
トッピングは ↟↟
長いもをすりおろして
「とろろ蕎麦」にしました(''◇'')ゞ
”おくら”も一緒にいただきました

明日、お休みの方は
楽しい時間をお過ごし下さいm(__)m。ne。。



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