パスタ料理(17)


2017119(木)

ペペロンチーノ


ペペロンチーノ

こんばんは(*^_^*)

風の強い一日が
過ぎ様としています。

そ~んな日の夕食は
ペペロンチーノ」にしました(*´▽`*)

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早ゆでスパ(太さ1.6mm)
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3分茹でて(乾麺=茹で上がりが2.5倍でした)
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余熱を取る時に、オリーブ油をかけてます('◇')ゞ

材料
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①オリーブ油” と ニンニク+鷹の爪
②ウインナーソーセージ
③(冷)ほうれん草
④赤”黄ピーマンは、
 カットをして冷凍したものです(*´▽`*)


作り方
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鍋に、オリーブ油をひいて
弱火で「にんにく」「鷹の爪」を炒めます。
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好きな大きさにカットした
”ウインナーソーセージ”

中火で炒めて・・(塩気が出ます(^O^)/yo^^nn)
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野菜も加えて、軽~く炒めます。
(冷凍状態が解凍されます)
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次に・・スパゲテイ”を入れて・・
弱火or中火で、混ぜ合わせて下さいね。
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最後に、塩・胡椒を振り入れて
ザックリ混ぜれば・・・
出来上がり\(^o^)/de^^su。


付け合わせは
今回もサラダです( 一一)
が・・
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「アボガド」「柿」「玉ねぎ」

わさび+酢=さっぱり

頂きました ( *´艸`)


使用材料は、冷食。
作り方は、炒めるだけ。

簡単なメニューです(#^.^#)。

ニンニク”を頂いて
元気に
お過ごし下さい(*^_^*)ne。。。。。



20161213(火)

お弁当はお休みです


お弁当はお休みです

こんばんは(*^_^*)

今日は朝から雪でしたね
大雪に成らずホットしています(´▽`*)

今日の会議
雪・雪・雪ばかり気になって・・

言うのは.........

お弁当を持参でないからでした(^^ゞ。。
建物中にある
ラウンジで食事をする人
(吹き抜け・扉無しで、寒かったそうです)
himeは外へ出ず、
試食品で間に合わせる中の一人でした。
兎に角
寒かった(>_<)ですぅぅ
あんな・こんなで、昼休憩を過ごしました。
  ♢
  ♢

帰宅後は
勿論
空腹気味で
お茶やコーヒを頂きながら
作ったのは「Wクリームパスタ」でした。

材料:スパゲテイ・シーフード
   と
   野菜(Gアスパラ・パプリカ等)
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 Wソースの素
 や
 バター・塩・牛乳・とろけるチーズ
 も加えてます。

食後は
満腹状態で^^^^す\(^o^)/

ただ・・
明朝の道路(ツルツル)状況が
少し・・気になっています<m(__)m>。。



20161113(日)

茄子とトマトにしました


茄子とトマトにしました

(✿✪‿ ✪。)ノコンチャ♡で~~す

お天気がいいですね(*^_^*)

昼食に
スパゲテイを作りました
最近は、茹で時間が短い品があるんですね。
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4分でできるんですよぉ~Σ(・□・;)

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我が家の”麺茹で鍋”は
吹きこぼれない用に作られているらしく・・・
とっても重宝しています(^^ゞ。。

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材料:茄子・トマト・玉ねぎ・ニンニクスライス・
   コンソメの素
   茄子は、別に加熱しています。
(カットして袋にオリーブ油も加えレンジでチンです)

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味が整ったところに、茄子も加えます。

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麺を加えて、
弱火で温める程度絡めて出来上がりです(''◇'')ゞ

作り方は・・・お好きにどうぞ(#^.^#)



休日は、お弁当用おかずの作り置き日です。
これから....
少し作りたいと思いますm(__)m。。。



201241(日)

おそい昼食


おそい昼食

昼食は

“トマトとブロッコリーのパスタ”





作ってみました  ヽ(^o^)丿



材料:

作り置きのトマトソース

スパゲテイ   トマト

ブロッコリー  塩  オリーブ油


10分で出来るんで~~す (^^ゞ




それでは・・


いっただーーきま~~~~~~す (^^)



2010919(日)

生バジルを使って・・


生バジルを使って・・

わが家のバジル
すくすくと育ちまして・・・
沢山の葉をつけています  (*^_^*)

午前中は雨の為かジメジメした‘イヤ~~’なお天気に
でも・・
お昼頃には太陽が顔を出して
窓から入る日差しが
お部屋を明るくしてくれましたね (^^

気持ちも明るくなったところで.....

昼食には
『バジル』を使った
パスタを作ってみました ヽ(^o^)丿

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あらびきコショーの香りと塩味がマッチして
実に良いですね (*^^)v
そして..
バジルの香りが食欲をそそります(^◇^)

料理全体の雰囲気は
こんな感じです。

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自由な盛り付けで遊んでいます m(_ _)m。。



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