お菓子・パン(58)


20171215(金)

キムチーズトースト


キムチーズトースト

コンバンミ~\(^o^)/de su・u。。

金曜日=
忘年会の方もいらっしゃるでしょうね(*^_^*)

週末日。
我が家に残る食材は少しです。
そこで、
「ありえへん(。´・ω・)?」な一品を。
それは・・

市販品キムチ漬けが残ています。
でも
ご飯は・・無い"(-""-)"んです。
冷蔵庫には”食パン”が数枚。

成ると・・・
「食パン」に
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刻んだ”キムチ漬け”を載せて

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其の上には・・
”ピザ用チーズ”も (∩´∀`)∩

オーブンで焼いたら
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出来上がりです \(^o^)/。


添え物
材料:冷凍品の むきエビ・ブロッコリー。たまねぎ。
   マヨネーズ。ねりわさび(練り辛子を切らせていました)
   お好みで=ブラックペッパー(BP)。塩。
     ⇓ ⇓
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「海老とブロッコリーのサラダ」です。



一週間、
(_´Д`)ノ~~オツカレー様でした。

明日休日の方は、
楽しい一日にして下さい\(゜ロ\)(/ロ゜)/ね。

***☆***   ^☆^  0l0

今週も、沢山のご訪問を頂きました。
(人''▽`)ありがとうございました。



20171212(火)

鮭フライのホットサンド


鮭フライのホットサンド

こんばんは(*^_^*)

今夕食は
購入して有りました「鮭フライ」

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食パン(裏面に切り込み入り)

上に載せて
ケチャップ・ソース・チーズ・バジル
を使って
(ソース・ケチャップはお好みでご使用下さい)
オーブンで、少し焼いています。
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其の後、食パンを二つに折り込んで
パンの表面も焼きます(^_^)/
(焼き過ぎると硬くなりますからご注意下さい)

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出来上がりの中は ↟↟ ( *´艸`)こ~んな感じです。
アツアツを頬ばって、
やけどをしないでくださいね。

何時もの
創作時短調理でした ('◇')ゞ。。。



20171123(木)

和風にしてみました


和風にしてみました

(✿✪‿ ✪。)ノコンチャ♡de~su

今日は『勤労感謝の日

お天気が
イマイチなので・・・(/ω\)

昼食に
ホットケーキ」作って頂きました( *´艸`)

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ホットケーキミックス”を水で解いて焼きます。
今回は、玉子も牛乳も有りません(>_<)

シロップの代わりに
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バター風味の ↟ ↟ を
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鍋で溶かして使いました(^O^)/

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焼き上がった”パンケーキ”に塗ります。

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その上に・・
作り立ての「つぶあん」をトッピングです('◇')ゞ

頂き物の「小豆」を
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昨夜から一晩浸漬して
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アク取の為、一度煮た煮汁を捨てます。
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本煮は、汁がなくなるまで・・
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途中から火力を弱くして
(焦がさない様にして下さいね)

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煮詰めたら出来上がりです\(^o^)/


*小豆=500g ⇒ 3倍位になります。
  今回、砂糖・塩は使わず煮上げたものを
  小分けして冷凍しました。
*料理用・冬至用・デザート用に分けました( ..)φメモメモ

☆・☆    *i*   ・0・/^

☆使用した「あんこ」は
 ↓  ↓  ↓
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使用分の豆に、砂糖・塩を加えて練りながら煮ます。
豆=約400g。 砂糖=40g。 塩=3~4g。
薄味にしています(/ω\)

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煮詰ったら出来上がりです。


朝晩気温が下がり
風邪気味の方も見られます。
お気を付けくださ~い\(^o^)/ne。。。。



2017115(日)

冬限定・・


冬限定・・

こんばんは(*^_^*)

スーパーで
冬限定チョコレートを
見つけ('◇')ゞちゃいました。

今回頂いたのは
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「生チョコレート芳醇カカオ」です(^O^)/
程よい甘さ。芳醇なカカオの味わいがトロットロ。。
ただ・・・
洋酒・酒清が原材料に加わっています
ので ( ..)φメモメモ
夜の「おやつ」になりました。

なが~い夜
楽しい時間のお共に
イイ感じ( *´艸`)desu。。


お風邪を召されませぬ様に
お気を付けください m(__)m ne。。。。。



2017319(日)

こんにちは(^o^)丿


こんにちは(^o^)丿

(✿✪‿ ✪。)ノコンチャde^^su

今日は
午前中から・・
念入りにお掃除をする日(・。・)?
そうなんです。

普段、隅々まで行き届かない
お風呂場は
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”強力カビ取り剤”で

トイレは
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塩素”を使って。。。

スッキリ”した気分で
を迎えたい\(^o^)/ですね

^0^   ・0・ 

家事の合間の昼食は
メイン画像 ↟↟↟

あんぱん”でした。

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パンの上には
桜の花」が飾られて
中のあんは、ほのかに桜の香りがしました。

一足早く....
春を感じました\(゜ロ\)(/ロ゜)/yo^^nn。

ご馳走さまでした(*^_^*)。。。



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