お菓子・パン(62)

( ゜▽゜)/コンバンハ。

昨日の豪雨も止みましたね。
でも・・・
何だか肌寒い(*´Д`)ような.....
一日でした。
が
チョッピリ嬉しい事が有りました＼(^o^)/。
　　☆
それは、
里帰りをされていた知人からの
「お土産」です。　　⇑　&　⇓
白馬錦　(生貯蔵酒)「雪どけ吟醸」です。

直ぐに頂くのは
勿体ないので・・＼(◎o◎)/!
眺めていまぁ～す。

他にも有りますyooo~nn

信州地方の「おやき」
　　　　　　⇓⇓⇓
「野沢菜おやき」
切ってみると
”野沢菜あん”が沢山入っていて
漬け物のイメージと違う
「少し甘目のしょう油味」です。
初めての味ですが
なかなかいいですね(*^_^*)
外側がモチモチしていて・・
ひとつ頂いても
重量感(ドッシリ)を感じ
腹持ちも良い様です。

ふたつ目は
「丸茄子おやき」　です　＼(゜ロ＼)。
中は
丸茄子に”甘みそあん”が・・・　美味しいです。
これも、中身がびっちり(。´・ω・)?。。
沢山詰っていました。

夕食に
ふたつを頂いて
お腹は
満腹状態です。

ご馳走さま　( *´艸`)　でした。
　
　
　　^^　　　*☆*

素敵な週末を
お過ごし下さいね　
( ´Д`)ノ~バイバイキーン^^^^

(✿✪‿　✪。)ノコンチャ♡で～す。

雨降りの為でしょうか

お部屋の中が
”ジメ・ジメ・・”して
が
出て来そうな一日です　(*´Д`)。。

そ～んな日も
おやつの「試作品」を作っています(''◇'')ゞ
材料は　⇓⇓
フルーチェ(もも)200g・牛乳100cc
生クリーム100cc・フルーツ缶適量
(一人分:フルーチェ50g。牛乳25cc。生クリーム25cc)

作り方
①ボールに、生クリームを入れて

②八分程度に、泡立てます。
　　　　⇓⇓

③別のボールに、「フルーチェ」を入れます。

④牛乳を加えたら、混ぜて下さい　(*^_^*)

➄生クリームを加えながら
　全体をゆっくり混ぜ合わせて下さい。
この段階で、ほぼ完成です
が、
容器(210ml)に入れて

⑥フルーツ缶をトッピングしたら、
冷蔵で冷やして頂きま～～す　＼(^o^)/。

お子さまでも簡単に出来ますので、
ι(´Д`υ)アツィー日の《おやつ》に作ってみてはいかがでしょう。

*注
電動泡立て器をお使いの時は
大人の方が(/・ω・)/付き添ってあげて下さいne。

キンキン冷え【フルーチェムース】は
夕食のデザートに
頂きたいと思います( *´艸`)。。。。。


明日から
お仕事ガンバリヾ(@⌒ー⌒@)ノマッスル!!。。

(✿✪‿　✪。)ノコンチャ♡～です。


今日は
晴れましたね＼(^o^)/
午前中は
室内とクーラーのお掃除におわれました(^^ゞ。。
そして・・
午後は、
ケーキの・・試作品を作りました。


《チーズスフレケーキ》です(*^_^*)
材料(ネットPからの材料等です)
　スライスチーズ40g・バターorマーガリン80g
牛乳200cc・玉子4玉・小麦粉60g・砂糖20g・
砂糖80g(メレンゲ用)⇒18cm丸形の分量です。
を揃えたら

①鍋に、牛乳を入れて、
スライスチーズ・バターorマーガリンも加えて
火にかけ溶かします。
この時、ある程度溶かしたら余熱で残りを溶かします。

②玉子を、卵黄と卵白に分けて
卵白でメレンゲを作ります。
砂糖は3回に分けて入れていきます。
ツノが立ち、ボールを傾けても落ちないくらい泡立てます。

③小麦粉・砂糖をふるいにかけて、①の鍋に加えます。

④
②のメレンゲボールに③を入れ
(小麦粉がつぶつぶの時は、もう一度こして下さい)
泡をつぶさない様に混ぜ合わせます。

➄
④のボールに卵黄を加えて、しっかり混ぜます。

⑥
クッキングシートをひいた容器に➄を加えます。
(側面のシートは、少し高目にしています)

⑦150度に熱したオーブンで40～50分焼きます。
途中15分したら、鉄板に湯を加えます。

⑧焼き色・下部分の焼け具合を見ながら時間調節をします。
(竹串で生地がついてこなければ出来上がりです)
焼き上がり後は、温かいうちに型から外し
冷まして下さい。

　*****　☆　****

午後のおやつに頂きたいと思います( *´艸`)。。。

(✿✪‿ ✪。)ノコンチャ♡～desu


先程
冷蔵庫の棚に
食べた。はず!?
の
スイーツを発見('◇')ゞしました。

でも・・

な～ん(。´・ω・)?か違う様な・・・

(ノД`)・゜・。あ・ぁっ!

実は、
食べていなかった!!と言うことを(>_<)。。。
(don kusai koto.. yatte ..simattaaaa.....)
思い出しました。


賞味期限切れギリギリ。
を
考える余裕もなく
「半熟チーズスフレ」
を
お口の中に　( *´艸`)パクリです。


最近
帰宅時間の変更に伴い
夕食時間も、遅くなって(;´Д`)いましたので・・
”デザート”を頂く事さえ
わ・す・れ・てたぁー(~_~;)のでした。


「Uchi Cafe SWEETS」
大好きなチーズ。
美味しいスフレ。
本日の昼食は、デザート付きでした。


... ∮L∮　...　☆0☆　... *o*/...


先週
<インフルエンザ大流行>
の
ニュースを拝見しました。

管内でも
インフルエンザ診断を
受けた方が多くなっているとか。

予防方法のひとつに
うがい。手洗い。栄養と休養。
そして、温かい服装。

人の行き交う場所では、
”マスク”をするのも良いらしいですy^o^nn。

お気を付けください(^o^)丿ね。。。

コンバンミ～＼(^o^)/de su・u。。

金曜日=
忘年会の方もいらっしゃるでしょうね(*^_^*)

週末日。
我が家に残る食材は少しです。
そこで、
「ありえへん(。´・ω・)?」な一品を。
それは・・

市販品キムチ漬けが残ています。
でも
ご飯は・・無い"(-""-)"んです。
冷蔵庫には”食パン”が数枚。
と
成ると・・・
「食パン」に
刻んだ”キムチ漬け”を載せて

其の上には・・
”ピザ用チーズ”も　(∩´∀`)∩

オーブンで焼いたら
出来上がりです　＼(^o^)/。


添え物
材料:冷凍品の　むきエビ・ブロッコリー。たまねぎ。
　　　マヨネーズ。ねりわさび(練り辛子を切らせていました)
　　　お好みで=ブラックペッパー(BP)。塩。
　　　　　⇓　⇓
「海老とブロッコリーのサラダ」です。



一週間、
(_´Д`)ノ~~オツカレー様でした。

明日休日の方は、
楽しい一日にして下さい＼(゜ロ＼)(/ロ゜)/ね。

***☆***　　　^☆^　　0l0

今週も、沢山のご訪問を頂きました。
(人''▽`)ありがとう☆ございました。