2009611(木)

お昼は「豚キムチ炒飯」にしました


お昼は「豚キムチ炒飯」にしました

最近食べてなーい(ー_ー)!! 

作ろうかなぁ~? o(^_^)o
 
やめようかなぁ~!(>_<)

こんな事考えながら・・・

でもー やっぱり食べたい!(^^)

それで〝豚キムチ炒飯〟を作りました(^o^)丿

材料は何時もの『冷蔵庫チェ~~ック!』です。

材料:

   ご飯 ・白菜キムチ ・ 豚肉 ・玉ねぎ ・卵 ・万能ねぎ(長ねぎ)
   サラダ油 ・醤油 ・こしょう



作り方:

材料は小さ目に切っておきます。
サラダ油を入れた中華鍋に卵を流し入れて、入り卵を作り取り出す。
鍋に油をひき、肉・玉ねぎを入れ良く炒め火が通ったらご飯をほぐし入れ
炒める。
キムチ(汁気を軽く切る)も加えて、醤油・こしょうで調味する。
卵を戻し入れて混ぜ合わせたら仕上がりです。
皿に盛り付け、ねぎの青い部分を散らして出来上がりです。(今日は長ねぎを代用しました)


手間・暇を掛けない昼食作りでした(^^ゞ。。。
副食は・・
前日の残り物と「大根+コーン」をサラダ風にしました。

何時もの簡単調理でした m(_ _)m



















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