こんにちは(#^^#)/

日曜日の午後を
いかかお過ごしですか。

本日も
午前中から
夕食用の「おばんざい」を考え( ..)φながら・・

決まりました(''◇'')ゞ

一品目は《煮込み料理》です。
材料と作り方は
[img:1_0000930722-480x360]
頂き物の大きな大根を

[img:1_0000930723-480x360]
食べ易い大きさにカットして
圧力鍋の中へ・・・
一度下煮をして”アク”抜きをします。

もう一度・・・
鍋の中に入れて・・・
[img:1_0000930724-480x360]
「豚肉」と
[img:1_0000930725-480x360]
在庫品の「プチっと〇〇」を加えて

[img:1_0000930726-480x360]
15分～20分煮込みます。
(圧力鍋は時短調理にピッタリですね)

出来上がりです( *´艸`)
[img:1_0000930732-480x360]



二品目《柿のサラダ》です。
材料と作り方
[img:1_0000930727-480x360]
大根&胡瓜を細きりにします
[img:1_0000930728-480x360]
購入時に気付かずにあった熟柿
[img:1_0000930729-480x360]
細切りにします
(熟していると、甘味が有ります)
[img:1_0000930730-480x360]
塩・白胡椒を加え
[img:1_0000930731-480x360]
オリーブ油&酢を加えて出来上がりです(^O^)/

(調味料は、お好みで加えて下さいm(__)m)

出来上がりです(*^^)v
[img:1_0000930738-480x360]


気温が下がると
身体が冷えて・・・
暖かい料理が恋しくなります。


お身体を
ご自愛されまして
お過ごしください＼(^o^)/ne......