こんばんは　(*^▽^*)

今日は、お天気が良くって・・
掃除日和でした　(''◇'')ゞ
大掃除をしない為に
コツコツ・・・
頑張りたいですね。

そ～んな一日の夕食は
うどんで『ソフトパスタ』です。

本来、
「うどん」と「ソフト麺」の
材料・製法に違いが有る様ですが
今日は・・
先日茹で過ぎた”うどん”を代用しましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料:
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茹でうどん。茄子(レンジでチーンしてます)。えび。玉ねぎ。

調味料:
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オリーブ油。塩。こしょう。トマトケチャップ。


作り方:
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鍋に、オリーブ油をひいて材料を炒めます。
調味料も加えます(*^▽^*)

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うどん”を加えて、弱火で混ぜる様に炒めます。

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トマトケチャップ”を加えて

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焦げない様に炒めたら、出来上がりです( *´艸`)。

添え物は
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「アボガドと柿のサラダ」です(∩´∀`)∩。

****☆　・。・　　・・・・☆


明日から
お仕事・・
ガ・ン・バ・リ　＼(゜ロ＼)(/ロ゜)/ましょう♪。。