家ごはん(78)

こんばんは(*^_^*)

週末です。
いかがお過ごしですか(。´・ω・)?


もう～
休暇に入られた方
　　　　　いいですね　＼(^o^)/
そして

まだ・・お仕事の方
　　　　　お疲れ様ですm(__)m。。。


今年も、
たくさんの皆様に
ご訪問を頂きました(*^▽^*)/

(人''▽`)ありがとう☆ございました。


良いお年を
お迎え下さい。。。ne　<m(__)m>。。。

(✿✪‿ ✪。)ノコンチャ♡de^su。

今日はお天気が良いですね(*^_^*)

でも・・
道路には雪が残っています。

少々走行し難い?
そんな日も
昼食は美味しい物がいい(*´▽`*)
と
スーパーで購入したのが
「さんま刺身」です。
脂が載っていて・・美味しい( *´艸`)!!
時間が経っても
口の中に入れた時の
あの～～～
トロ～ッとした食感がまだ残っています(#^.^#)


他にも・・
「刺身三品盛り合わせ」
サーモン・イカ・まぐろ
最近、スーパーに
”マグロ刺身”の陳列品が少なくって"(-""-)"
まぐろ”好きが、ガッカリしていました。
今回
美味しそうな切り身を探して購入しましたが
残念( 一一)なことに数品だけ・・・
そこで、もう一品
ネギトロ用の品も購入です(*´▽`*)


毎回
≪寿司≫昼食会にしていましたが

今回は
『さんま刺身』を食べたくって
≪刺身≫昼食会にしてみました(*^_^*)



愉しい休日を
お過ごしください＼(^o^)/ne。。。

こんにちは(^O^)/

昨日の
覚えていてくれましたか?
「後程・・・・」
が
今日になってしまいました( ;´Д`)
それでは
さっそく・・

前回、購入出来なかった
【サーモン三昧セット】です

カバーが有ると見えにくい(>_<)ですね
「トロサーモン」「炙り」「軍艦」「巻物」
の
4品盛り合わせです(#^.^#)
サーモン好きには・・嬉し～いですne。

他にも
「おこわとおかずセット」
や
「かつおお刺身食べ比べ(2種)」
など・・など・・・

週一の<寿司昼食会>ですが
今回も
美味しく頂きました( *´艸`)



ご馳走様でした　m(__)m。。。。。

おこんばんわ～　m(__)m

前回
「おでん風煮物」を
作った時に残った”大根”
を
漬物にしてみました　( ..)φメモメモ

これっくらいの♪・・大根を

好きな大きさにして、塩を振ります。

*漬物の塩加減の目安は、
重量の2%～10%と言われます。
が
薄塩(8%位)でも
時間をチョットだけ長く置くことで
”しんなり”してきます( `ー´)ノ。

しんなりしたら・・
(大根の厚み=塩の量=浸漬時間に成ります)

「キムチの素」を加えるだけ(*´▽`*)で～す。

後は、満遍なく混ぜて下さいね('◇')ゞ

大根ですので
混ぜ合わせたら( *´艸`)頂けます。

が、

2日目の今日は
味も染みて・・・
イ～イ～感じ(*^_^*)になりました。
ので
今夕食に
頂こうと思っております。。。


楽しい＼(^o^)/お食事。
美味し～い!お食事
を頂いて
身体も元気になぁ～れ(^_-)-☆　ne。

こんばんは(*^_^*)

今日は
風の冷たさを感じることも無く
なあ～んとなく温い日　(*´▽`*)でしたね。

でも・・
夕食は、煮物にしました(^O^)

材料:白菜・豚肉・ブロッコリー・人参・カリフラワー・
　　　インゲン・クリームシチューの素
(白菜&豚肉以外は・・・冷食ですぅぅ( ;´Д`)/)
①　白菜が少し柔らかくなったら、豚肉投入( `ー´)ノです。
②　豚肉に火が通ったかなぁ～(*´Д`)
　と
　思ったら・・
　今度は、
　冷食とクリームシチューの素を加えて
　出来上がり('◇')ゞ　でーす。

チョウ～簡単!。
な
時短調理ですぅ～～～( ..)φメモメモ

お時間の無い時に、お試しくださいne。



明日が
良い日に成ります様に(*^_^*)/。。。。。