2015年8月16日(日)
老舗・ふじもりさんの醤油ラーメン
食べある記(帯広)×752

創業100年を優に超えた老舗です。

かつては駅前食堂的たたずまいでしたが、今はすっかりおしゃれな駅前レストランに変身しています。(←でも敷居は高くありません)
メニューは何でもアリ。


着席すると、水とおしぼり(タオル地の!)、そしてメロンソーダが出てくるのがふじもりさんのお約束です。

14年ぶりの醤油ラーメンです。

茶濁のマイルドスープに細縮れ麺、あとはメンマとチャーシュー。これは、ビジュアル的にも味わいからいってもほとんど旭川ラーメンですね。

嬉しい誤算&不意打ちでした。
ふじもりさんは、「帯広で2番目においしく、雰囲気のいい店」を目指しているそうです。…1番目はどこかって?「お宅の奥さんやお母さんの手料理」ということでした。
・ふじもり…西2条南11丁目

かつては駅前食堂的たたずまいでしたが、今はすっかりおしゃれな駅前レストランに変身しています。(←でも敷居は高くありません)
メニューは何でもアリ。


着席すると、水とおしぼり(タオル地の!)、そしてメロンソーダが出てくるのがふじもりさんのお約束です。

14年ぶりの醤油ラーメンです。

茶濁のマイルドスープに細縮れ麺、あとはメンマとチャーシュー。これは、ビジュアル的にも味わいからいってもほとんど旭川ラーメンですね。

嬉しい誤算&不意打ちでした。
ふじもりさんは、「帯広で2番目においしく、雰囲気のいい店」を目指しているそうです。…1番目はどこかって?「お宅の奥さんやお母さんの手料理」ということでした。
・ふじもり…西2条南11丁目
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