食べある記（帯広）(554)

　今月1日にオープンしたばかりです。オープン4日目に訪れました。



　長～いカウンター席とテーブル席があります。先客0、後客1。



　味噌がイチオシのようでしたが、「醤油ブラック」に激しく反応してしまいました。



　スープの色も味わいも、まさしく「ブラック」ですね。




　中太の縮れ麺は西山の麺のようです。


・くるみ食堂…東10条南15丁目　ダイナム敷地内

　洋食店のランチ営業でも提供を始めました。初訪です。






　9月11日までの期間限定だそうです。



　豚骨スープに和風だしがプラスされているのかな。



　ライス付きのセットです。マー油とごま高菜で味変も可。



　スープに合う麺を、福岡(博多?)から取り寄せているとか。



・29curl(にくカール)…大通南9　西仲通

　8か月ぶり。



　「醤油専科」なので、迷うことなし。



　シナチクラーメンにしました。



　やっぱり自分にはタイプのラーメンです。



　寡黙な女将さんは相変わらずです。

　4か月ぶりくらい。はげ天さんも大納言さんも撤退してしまい寂しい限りです。




　長崎屋4階のレストラン街で残っているのはこの店だけになってしまいました。







　いつもの冷やしたぬきです。



　少し長めの蕎麦もいつもどおりです。



　いつまでも営業を続けてください。応援しています。

　リニューアルオープン以来なので、6年ぶりくらいかな。




　以前の焼き肉屋さんのイメージは全くありません。





　ランチメニューも充実していますが、本日の目当ては…



　…これ!　冷たい豆乳担々麺です。夏季限定メニューとか。



　白濁したクリーミーなスープに、シャッキリと冷水でしめた麺が横たわっています。



　スッキリした涼やかな味わい。夏季におススメです。


　セルフでコーヒーのサービスがあります。



　満足、満足…。