食べある記(帯広)(496)


2020711(土)

新店オープン!らーめん 巖窟王白樺店さんの焼き醤油らーめん


新店オープン!らーめん 巖窟王白樺店さんの焼き醤油らーめん

 つい数日前、看板がかけ替わっていたのでマークはしていたのですが、こんなに早いオープンとは思っていませんでした。(9日オープン)
 市内では、帯広店に次いで2店目の巖窟王さんです。

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 この場所には、代々著名なラーメン店が出店していますね。記憶が正しければ、めんぞう→開高→ぶたいちの順だと思います。

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 メニューは帯広店と同じようです。

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 焼き醤油らーめんにします。手もみ麺(中太)かちぢれ麺かチョイスできるというので、手もみ麺で。

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 弾力のある歯応えで、プリプリと唇のまわりではねるような感じの麺ですね。暖簾にはマルカツ製麺の名がありました。
 味わいも帯広店と同じようです。

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 今日(11日)と明日は、オープン記念価格500円での提供だそうです。

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・らーめん巖窟王白樺店…西18条南2丁目(白樺通り沿い)



2020629(月)

新店オープン! バーミヤン帯広白樺店さんのあんかけラーメン


新店オープン! バーミヤン帯広白樺店さんのあんかけラーメン

 情報が古くてすみません。4月25日の開店でした。以前はステーキ宮さんだったところかな。

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 中華のファミレスです。

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 注文は、タブレットの画面で。

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 季節限定のあんかけラーメンと…

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 …焼き餃子にしてみました。

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 全般的に割安感はあるけれど、税抜き表示になっていることをお忘れなく。(笑)

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 持ち帰りメニューも多数あります。このご時世、使い勝手がいいかも。

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・バーミヤン帯広白樺店…白樺16条西1丁目



2020623(火)

移転オープン! 蕎麦人さんの二色せいろ


移転オープン! 蕎麦人さんの二色せいろ

 情報としては古いのですが、稲田の方からこちらに移転されてます。当サイトでもおなじみさんですね。


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・蕎麦人…西2条南30丁目



2020618(木)

衆來さんのお持ち帰りラーメン


衆來さんのお持ち帰りラーメン

 コロナの緊急事態宣言解除後に行って来ました。

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 お持ち帰りラーメンは、初めての体験です。事前に電話予約が必要です。

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 中身は、麺とスープ、タレ、刻みネギ、ノリ、チャーシュー、シナチクとすべてそろっています。あとは、スープとタレを温め、麺を茹でるだけ。

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 ゆで時間は2分半を目安にしてくださいとのこと。
 自分は、ピッタリ2分間にしてみました。

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 ゆで卵は自分で茹でて追加。

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 店でいただくのとほとんど遜色ない出来上がりでした~♪


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2020323(月)

仙人掌(しゃぼてん)さんの醤油らーめん


仙人掌(しゃぼてん)さんの醤油らーめん

 醤油専科のラーメン屋さんです。

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 7年ぶりくらい。ホントに久しぶりです。

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シナチクらーめんにしてみました。

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 やっぱり自分にとってはドストライクの味わいです。

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 シナチクの歯応えも◎

 店主さんの寡黙さも変わりません。(笑)



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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