食べある記(帯広)(482)


2020222(土)

らーめん専科いっとうさんのこだわりラーメン(正油)


らーめん専科いっとうさんのこだわりラーメン(正油)

 映画を観終わるとちょうどお昼時。シネマ太陽さんのあるビルの1階にある「いっとう」さんへ。

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 大好きな旭川ラーメンが食べられます。やっぱり正油ですね。

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 シンプルな具に茶濁スープ。程よいこってり系ですな。

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 中細のやや縮れた麺は歯切れがよいタイプ。

 また来ようっと。



2020218(火)

まるほラーメン店さんのとりだし魚介しょうゆ


まるほラーメン店さんのとりだし魚介しょうゆ

 新店舗や新メニュー、未訪店などを優先しているため、なかなか来ることができないでいる店の一つです。やっと来れた~ッ。

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 今日は何にしようかな。

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 そうだ、とりだし魚介は塩しか食べてないんだった。それにしよう。

 麺が選べるそうです。自分はもちろんストレート麺で。

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 以前は、味噌系が縮れ麺で、それ以外はすべてストレート麺での提供だったと思いますが。縮れ麺を好む客が多いので選択制にしたみたい。

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 相変わらず美しい仕上がりですね~

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 この店の「しょうゆ」系には、やはりストレート麺ですね。



2020210(月)

そばの文吉さんのごぼう天ざる


そばの文吉さんのごぼう天ざる

 イオンで買い物帰り。ほぼ1年ぶりです。

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 また、メニューが増えてますね~

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 ごぼう天ざるにしました。初注文です。

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 天ぷらがあるだけで、グンと華やかになりますね~♪

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 コスパ◎のお店だと思います。



2020127(月)

寶龍帯広大通店さんの香味淡麗味噌ラーメン


寶龍帯広大通店さんの香味淡麗味噌ラーメン

 移転オープン時以来2度目です。3年半ぶり。孫っちを連れて家族で行ってきました。

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 トップメニューの香味淡麗味噌。「店主のこだわりから生まれたワンランク上の味噌ラーメン」とか。

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 味噌ベースのねぎキムチ。

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 孫っちは、子供ラーメンの塩。

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 それぞれが寶龍のラーメンを堪能しました。



2020124(金)

衆來さんのシナチクラーメン


衆來さんのシナチクラーメン

 どうしても食べたくなって、やって来ました!

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 移転してからは2回目です。前回は気がつきませんでしたが、メニューからシナチクラーメンが消えています。

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 女性スタッフに「シナチクラーメンできますか」と問うと、静かにうなずいてくれました。

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 シナチクだらけ~♪ 埋もれていたチャーシューを救出して撮り直しです。(笑)

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 ますます洗練された味わいに進化(?)しているようです。

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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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