食べある記(十勝)(251)


2017722(土)

音更町・五春さんの中華そば  待ってました~♪ 


音更町・五春さんの中華そば  待ってました~♪ 

 6月にオープンしたつけめん専門の五春さんが、この20日から中華そばも本格的に始めました。


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 つけめんと同じく全粒粉の自家製麺のようですが、細めの仕上がりです。噛み心地の良い麺ですね~。


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 具は、小松菜と刻みネギ、ゴロゴロとした太めのメンマに、それと形状を揃えた角切りのチャーシュー、以上。シンプルです。


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 煮干がガツンとくるタイプではないので、煮干系が苦手な人でもイケるのでは。

 バランスのとれた、完成度の高い一品だと思います。


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 2回の来店でクーポンのポイントがいっぱいになったので(早ッ!)、次回は無料でいただけます。(嬉)
 つけめんにするか、中華そばにするか、悩みますね~(笑)

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2017719(水)

鹿追町・花のやさんの特製山海ラーメン


鹿追町・花のやさんの特製山海ラーメン

 久々の鹿追町での麺食です。

 花のやさんには12年前に一度お邪魔したことがあります。

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 小奇麗な中華のお店です。

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 トップメニューの特製山海ラーメン(塩)にしました。

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 鉄鍋の中で、イカやエビなどの魚介類とフキやワラビ、キノコなどの山菜類とがコラボしています。

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 具の種類を数えてみると、何と13種類にもなりました。


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 大きなホタテも入っています!


・食事処 花のや…鹿追町南町1



201779(日)

芽室町・遊彩苑さんのあんかけ焼そば定食


芽室町・遊彩苑さんのあんかけ焼そば定食

 本日は、芽室の中心部からは少し西に外れた住宅街にある焼肉屋さんにやって来ました。

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 つい最近、麺メニューがあることを知ったばかりです。

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 ユッケジャンとか味噌とか、ラーメンメニューもあるのですが…


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 …あんかけ焼そば定食の圧倒的なボリューム感にひかれてしまいました~!

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 焦げ焦げ具合もバッチリ!

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 焼肉ランチをはじめ、定食、どんぶり、麺類と、ランチメニューの品ぞろえが豊富なお店です。

 再訪確定!


・焼肉 遊彩苑…芽室町西5条3丁目



201774(火)

幕別町・てんやさんの豚丼とそばのランチ


幕別町・てんやさんの豚丼とそばのランチ

 豚丼ファンの間では「隠れた名店」として知られているようです。

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 最近、そばメニューもあることを知り、初めて訪れました。

 ランチメニューが充実しています。

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 いつもなら天丼とのセットを選ぶところですが、この日は何故か豚丼気分。店内に豚丼オーラが漂っていたのかもしれません。(笑)

 豚丼(ロース)とそば(冷)のセットにします。


 ↓ 焼き色、タレ濃いめで食欲をそそります。

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 ↓ 色の黒い、やや平たい田舎系。コシは強めで、のど越しも良い。

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 セットの場合、ハーフサイズになるのが普通ですが、こちらはどう見てもレギュラーサイズ。

 財布もお腹も、満足、満足…。


・お食事処 てんや…幕別町札内青葉町



2017624(土)

清水町御影・紀山さんの油そば


清水町御影・紀山さんの油そば

 蕎麦っ食いの友人と訪れました。3年ぶりです。友人は初めてだそうです。

 おススメっぽいメニューが二つ並んで載っていたので頼んで見ることに。

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 ↓ 油そば(トップ画像も)

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 ↓ 友人のごぼうぶっかけ

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 新メニューなのかな。以前は見かけなかったような…。なかなかおもしろい蕎麦です。(←過去の記録を調べたら、以前からメニューにあったようです)



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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