食べある記（北海道内）(152)

　久々の遠征ラー活。チョー人気店との噂を聞き及んでいたので、一度試してみたいと思い続けていた店です。



　コロナ感染防止のため、混んでいたら潔く撤退しようと思っていましたが…ラッキー!難なく駐車でき、店内の客も疎らな感じ。
　一番奥のテーブル席を、我々家族のみで独占させてくれました。(←孫っちを連れていたので、配慮してくれたのかも)




　↓　名古屋コーチン醤油




　↓　鶏白湯塩(←人気ナンバー1とか)




　↓　お子様ラーメン醤油



　いずれも札幌札幌しておらず穏やかな味わいで、自分好みのラーメンでした。



　後から調べたところによると、昼と夜ではラインナップが異なるということで、昼は旭川風、夜は札幌風に切り替えているんだとか。


・麺屋 菜々兵衛…札幌市白石区川下三条4

　全国の鉄道ファンを中心に愛されていた、JR北海道音威子府駅の駅そば「常盤軒」さんの閉店が報じられていました。店主さんがお亡くなりになったのだそうです。




　そばの色がまっ黒なことで有名でしたが、これ程黒いそばはかなり珍しい存在だと思います。
　自分が、全都道府県の蕎麦を食べ歩いた中でも屈指の黒さでした。あの蕎麦がもう食べられないと思うと残念でなりません。

※画像は平成24年10月撮影のもの

　コロナを警戒して出歩かないようにしていましたが、唯一出かけたのがここ、野幌森林公園です。

　百年記念塔て、取り壊しが決定されたんでしたっけ?今は、立ち入り禁止になっていました。

　たぐとさんのお蕎麦に満足した後は、コーヒータイムです。円山の下辺り(?)にあるお店です。








　住宅街の緑に囲まれた静かな環境にある珈琲店は、ゆったりと寛げる雰囲気です。これまた気に入りました。


・宮越屋珈琲THE CAFE…札幌市中央区南19条西16丁目

　札幌在住の従兄妹に連れて行ってもらいました。開店前から行列のできる人気店です。
　お店のシステムを理解していないと、なかなかメンドーに感じるかもしれません。(笑)


　読みごたえのあるおもしろいメニューです。




　従兄妹は、とまとせいろ。この店のせいろは、茹でたてを提供したいとのことで2回に分けてテーブルに運ばれます。




　自分は、冷やしたぬきつ。「たぬき」と「きつね」の合体メニューらしい。



　コシのある更科蕎麦はシャッキリとした仕上がりで、のど越し良し。これはタイプです。久々の感動モノです。

　細やかな気配りが行き届いたお店で好感が持てますが、行きつけていないとくつろげないかもしれません。


・手打蕎麦のたぐと…札幌市西区西野1条3丁目