2022627(月)

中華そば まる藤商店さんの塩らーめん


中華そば まる藤商店さんの塩らーめん

 ほぼ3~4か月置きくらいに、定期的に食べたくなります。

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 先客0、後客1。


 この日は、塩にしました。

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 自分のイチオシは「しょうゆ」か「しお」か…難しいところです。

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 いつものストレート麺ではなく、縮れ麺をチョイス。ストレートか縮れかも頭を悩ませるところです。

 悩み多いラーメン店です。(笑)



2022626(日)

カメラスケッチ・芽室町の畑

カメラスケッチ・芽室町の畑

 いつもの撮影スポットです。



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 昨日の帯広の最高気温は、32.9℃の真夏日でした。湿度が低く夜はある程度気温が下がるので、寝苦しいことはなく助かります。
 さて、今日はどうなる?



2022625(土)

やっと咲いた~♪


やっと咲いた~♪

 いま盛りの花はシャクヤク。今年もまずまず。


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 そして、苗木を植えてから4~5年目にしてやっと咲いてくれたのが、このヤマボウシ。


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 今年のアジサイは、つぼみがいっぱいなので期待できそうです。

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2022624(金)

本別町・手打蕎麦 たじまさんの冷やしごぼう天そば


本別町・手打蕎麦 たじまさんの冷やしごぼう天そば

 蕎麦っ食いの友人と浦幌経由でやって来ました。

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 この店にはオープン時以来ですから、8年ぶりくらいです。カフェのようなモダンな造りの店舗です。


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 冷やしごぼう天そばにしました。

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 友人は、すだちおろしです。すだちがいっぱいで、蕎麦が隠れて見えないくらい。

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 器類もとってもおしゃれな感じがします。

 十割蕎麦にしては細打ちで、のど越しの良いタイプ。以前はもう少し太めだったような気がします。

 蕎麦の量は見た目以上にたっぷりで、十分お腹を満たしてくれます。


 本別に来た時には、ぜひ立ち寄りたい蕎麦店ですね。


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2022623(木)

カツオのたたき&ミツバのお浸し


カツオのたたき&ミツバのお浸し

 奥さん作のカツオのたたき。ミョウガのシャキシャキ感が心地よいですね~♪



 庭のミツバがどんどん伸びているので食べ切れません。


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 大量に消費するにはお浸しが一番です。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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