山菜・キノコ(54)


20171022(日)

きのこ採り~最終ラウンド


きのこ採り~最終ラウンド

 今年は、採取のタイミングが最後まで合わなかったけれど、エノキやムキタケもそこそこ採れたので良しとします。

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 もう1回くらい出動しようかと思っていましたが、外気温が例年よりも冷たく感じられたのでやめにしました。

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 出動回数がいつもの年の半分くらいで終了です。



20171013(金)

採れたキノコは…


採れたキノコは…

 先日、キノコが多めに採れてしまったので…


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 …茹でて冷凍保存しておくことに。冬のキノコ鍋用なので、採れたキノコは全部一緒くたです。

 今回採れたのは、エノキ、ムキタケ、チャナメツムタケ、ヌメリスギタケモドキ、ラクヨウといったところ。


 エノキの出がよくないようです。



2017108(日)

最近出合ったキノコたち


最近出合ったキノコたち

 最近出合ったキノコたちを紹介します。食べられるものや食用には向いていないもの、毒のあるものなどランダムに並べてみました。

 ↓ ラクヨウキノコ

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 ↓ ハイイロシメジ

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 ↓ チャナメツムタケ

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 ↓ ムキタケ

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 後半戦のキノコは今のところ順調ですが、出動のタイミングがずれているせいか、収穫量はイマイチです。



2017101(日)

栗の収穫1回目~♪


栗の収穫1回目~♪

 先日1回目の収穫がありました。中くらいのボール一つ分くらいです。


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 少し粒は小さめですが、美味です!


 あと2~3回くらい収穫できるかな。



2017930(土)

キノコ採り~今シーズン2度目


キノコ採り~今シーズン2度目

 当初の予想に反し、キノコの出が良くありません。(泣)

 弟子が旅行中なので一人で出かけました。


 ↓ この日見かけたキノコたち


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 これからに期待しましょう。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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