家ごはん・家呑み(435)


2020331(火)

手巻きずし~♪


手巻きずし~♪

 娘一家と二家族で、魚誠さんの刺身盛り合わせで手巻きずしです。


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 贅沢気分を味わいました~♪(笑)



2020324(火)

八海山で大根と人参の紅白なます


八海山で大根と人参の紅白なます

 さっぱりとしたなますを作ってみました。(シシャモのフライを混ぜ込んでいます。)
 なますは、小さい頃はそんなに好きな食べ物ではありませんでした。

 八海山の本醸造と。



2020322(日)

食いしん坊主庵の鍋焼きうどん


食いしん坊主庵の鍋焼きうどん

 今シーズン最後の鍋焼きかも。


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 冷凍保存しておいたキノコをたっぷり入れました。



2020320(金)

ホタテのオイマヨ炒め~♪


ホタテのオイマヨ炒め~♪

 ホタテに塩コショウとすりおろしニンニクで下味をつけ、片栗粉をまぶしオイスターソースとマヨネーズで炒めたものです。


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 チョー簡単で早い! 男の料理です。



2020319(木)

食いしん坊主亭の味噌野菜にゅうめん


食いしん坊主亭の味噌野菜にゅうめん

 味噌味のラーメンスープに、ラーメンの麺がなかったのでそうめんを入れてみました。

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 めっちゃ想像通りの味わいでした。(笑)



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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