家ごはん・家呑み(317)

　我が家の菜園も、そろそろ仕舞い時。

　ミニトマトをはじめ、大葉、茄子、ピーマンの今シーズン最後の収穫を終えました。

　それらを全部使っての、野菜たっぷりパスタです。




　畑の栄養を全部もらいつくした気分です。(笑)

　九州名産の鶏の炭火焼。久しぶりにスーパーの陳列棚で見かけたので、まとめ買いしてきました。




　南九州市知覧町で製造されたものです。

　信州の蕎麦セットに一緒に入っていたものです。おやきの中身は、なす、野沢菜、かぼちゃ、切干大根の4種類です。




　かぼちゃと切干大根をいただきました。ホカホカで、んま～ッ!

　地元の食材のみを使った、麻績のお母さんたちの手作りおやきだそうです。

　おかげさまで、停電が解消されました!　電気のありがたみが分かりますね。


　災害用に買っておいたものではありませんが、今回の地震時に食べたので、結果的に災害非常食扱いとなりました。


　さてさて、カップ麺は何年振りだろう。コンビニの棚の「二ボ」と「ど煮干し」の文字が目立つパッケージに反応してしまいました。




　「ふりかけ」の煮干しパウダーがざらつきをアップさせ、煮干し感を高めているようです。




　かなり二ボってます!　程良い歯切れの麺が気持ちいい～ッ!


　魚介系、特に煮干し系の好きな人には、激しくおススメします。

　なかなかやるな、エースコック～♪

　酒の肴がないかと冷蔵庫を漁ると、鶏モモ肉が残っていたのでごく簡単にソテーしてみました。
　酒の肴は、何と言っても手早さが第一ですから～♪




　ビールにも、ワインにも合いそうです。