↓　新大阪駅から徒歩で本日の宿泊ホテルに行きチェックイン完了。(最寄駅は、地下鉄南方駅)



　ホテル近くをブラブラしていると、ピピピッと感じるオーラを放つそば屋さんを発見!(トップ画像)遅い昼食にします。





　店一押しという「ダッタンざるそば」にしました。




　大阪はうどん文化圏なので、正直、それほど期待はしていなかったのですが…



　…なかなかどうして、シャキッとした自分好みの仕上がりです。


　店のオーナーさんが北海道出身で、砂川市に専用のそば農場があるとのこと。そうだったんだ～、納得です。

　元町に本店があり、そのほかに12店舗を構えているそうです。


・胡麻切りそば　そばよし西中島店…大阪市淀川区西中島(地下鉄南方駅そば)