きのこ採りの帰り、弟子と一緒に。ほぼ2年ぶりです。

　この日は、ムキタケはまずまずだったけれど、チャナメとエノキがちょぼちょぼ…。
　例年であれば、後半戦のピークとなっているはずなんですがね。思い通りにはいかないものです。がっかり、落胆、ショック…。


　やっぱり醤油です。



　疲れ切った全身の細胞の一つ一つに、しみじみと沁み渡っていくようなやさしい味わいです。



　きのこの不作のショックを和らげてもらいました。