今年食べ歩いた麺類全157食の中から、最も感動を受けたものを選出させていただきました。

　甲乙つけがたい麺々が揃う中、やっとの思いで絞り出した麺オブ・ザ・イヤー2015は、次のとおりです。

◎ラーメン部門

　・グランプリ　　　三平芽室坂の上店(極太ラーメン醤油)芽室町

　　　　　　　　　　⇒自家製手打ちの極太麺には、完全にノックアウト

　　　　　　　　　　※トップ画像


　・準グランプリ　　大衆ラーメン　州々亭　(醤油)帯広市西19南5
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　うどん　こいしや　(ラーメン)石川県白山市鶴来

　　　　　　　　　　


◎蕎麦部門

　・グランプリ　　　手打ち蕎麦　丸岡　(限定冷そば)長野県松本市

　　　　　　　　　　⇒自家製粉の十割そばに脱帽!信州そばLOVE♡

　　　　　　　　　　

　・準グランプリ　　手仕事屋　(もり)　石川県輪島市門前町

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　遊歩庵　(おろしそば)　福井県福井市

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　


　今年もたくさんの素晴らしい麺と出会うことができました。これもひとえに健康であるからこそ。まずは健康第一に来年も食べ歩きにいそしみたいと思っています。

　当ブログをいつもご覧頂いているみなさん、ありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。良いお年を!