2016年1月18日（月）
食いしん坊主亭のお好み焼き～♪
家ごはん・家呑み×1020
この時期長いもが手に入りやすいので、土日の昼などにたま～に登場する粉モンのお好み焼き。ふわっふわの仕上がりです。
いつもキャベツは多めにするのですが、この日はちょっとしかなかったので、白菜を足して補いました。こんなことができるのも自家製ならではですね。
作り方では、水で粉を溶くようになっていますが、これをラーメンスープで溶いたりするのが食いしん坊主流。一味違います。美味し!
いつもキャベツは多めにするのですが、この日はちょっとしかなかったので、白菜を足して補いました。こんなことができるのも自家製ならではですね。
作り方では、水で粉を溶くようになっていますが、これをラーメンスープで溶いたりするのが食いしん坊主流。一味違います。美味し!
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