「海霧そば」の幟を最初に認識したのは、昨年11月末このお店の前を通りかかったときでした。



　以来、この蕎麦粉を使用しているお店ばかり通うようになり、ここが4軒目です。



　メニューも値段も変わってはいないようです。



　蕎麦粉の違いが分かりやすいかと思い、ざるそばにしてみましたが…



　…鋭敏な舌を持ち合わせていないので、明確な差を述べることはできません。



　シャッキリ感が増したかな～という何とも頼りない感想しか言えませんが、個人的にはしっくりくるタイプと言えます。


　大樹町産の海霧そば、今後とも注目していきたいと思います。


※このお店の駐車場脇では、ヤギやウサギなどの小動物が飼われています。