201629(火)

井筒ワインを乾物で~♪


井筒ワインを乾物で~♪

 乾物…いわゆる「乾き物」ですが、北海道では「乾き物」という言葉はあまり使われていなかったように思います。

 主に酒のアテとなる魚介系の珍味やナッツ類のことを指し、子供向けの食べ物という感じはしませんね。

 小さい頃、おやつに裂きイカとかコマイの干したのや、ピーナッツなんかが出てくると非常に嬉しい子供でした。


画像

 この日は、鮭トバとナッツ類(ミックスナッツ)で井筒ワインです。


※関係ないけど、ピーナッツはナッツ類に含まれないんですってね。木の実じゃないので。(←そう言われればそうだよな~)






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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