2016227(土)

オヒョウとソイの刺身で穂耀を攻略~♪


オヒョウとソイの刺身で穂耀を攻略~♪

 先日味見(?)した穂耀に合う肴としてチョイスしてみました。

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 こういうキレイ系の酒には、やはり白身魚でしょう!

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 日本酒と刺身って、どうしてこんなに相性が良いんでしょうね~。うっとり…。







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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