新得そばの乾麺を使用。



　大根おろしと天かす、岩海苔をまぶし、刻みネギ、おろしショウガに一味を振って出来上がり!



　これで、大葉があれば完璧だったのですが、この日は珍しく切らしていました。

　いっぷくさんの冷やしたぬきを参考にしています。