未訪の店はないかと浦幌市街をうろうろしていると…「そば」の文字のある茶色の幟を発見!　昨年(11月)ここを通った時はなかったはず。


　入り口脇のガラス面に、「カナリア新メニューのお知らせ」が遠慮がちに貼られています。どうやら最近になって始められたような様子です。



　店内は清潔で明るい雰囲気の喫茶店で、軽食やランチセットメニューもあります。



　手打ちとなっているので、店のどなたかが打たれるのでしょう。これは期待が持てます。

　初訪でもあり、ここは当然冷たいもりそばです。



　作り手は女性なのかな。とてもきれいな仕上がりです。



　やや細めでコシは強めのそばです。二八とみましたが…。


　そばメニューは、もりとかけのみ(持ち帰りは要予約)。火～土曜日の11:30からの提供です。


　居心地の良さそうな喫茶店です。次回はぜひコーヒーも…。


・コーヒー&ランチ　カナリア…浦幌町幸町