2016615(水)

芽室町・三平芽室坂の上店さんの昔風正油メン


芽室町・三平芽室坂の上店さんの昔風正油メン

 またまた来てしまいました。

 ン?こんなメニューあったっけ?

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 見落としていたのかもしれません。これは頼まなくっちゃ!


 昔風正油メンです。

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 ビジュアルからして、いかにも昔風の感じ。

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 妙にいじくりまわしていないあっさりしたスープなので、麺そのものを素直に味わえますね。
 夏場に、冷やしラーメンとかぶっかけ・ざるラーメンにしても合う感じです。
 自家製・手打ならではの味わいといったところでしょうか。







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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