2016928(水)

再訪~澄さんの塩ラーメン


再訪~澄さんの塩ラーメン

 店イチオシの塩ラーメンを食べてみたくて再び訪れました。

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 オープン時のような行列は、少し落ち着いたのかな。


 食材は、十勝産を中心に道内産を心がけているようです。

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 見た目、稚内方面で見られる塩ラーメンのイメージですね。

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 実にシンプル!

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 丼ぶりに書かれた店名の赤色とレンゲの黒色が無ければ、ちょっとさびしいかも。

 醤油派の自分としては、醤油ラーメンの方がまとまりが良く、完成度がより高いように感じましたが。


 ↓ 店前から北方面

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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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