最近、情報誌やブログなどでよく目にするようになった「美唄焼き鳥　炎」さん。
　市内に何店かあるようですが、向学のため(?)ダイイチ啓北店に行ってきました。



　惣菜コーナーの一角に、出来上がった商品を陳列してあるだけの簡易なものを想定していたのですが、堂々とした立派な店舗じゃないですか～!
　スタッフさんも3人くらい常駐しているようでした。



　ちょうど揚げたてだった鶏のから揚げ(白ザンギ)と、焼き鳥(生つくね串、鶏もも精肉串、豚串)をチョイス。




　家に帰ってからレンジでチンして温めた後、もうひと手間かけて…オーブンで表面を焼き上げます。
　このひと手間で、間違いなくワンランクアップします。



　これは、再訪決定ですね。