またまた新店が、15日にオープンしました。以前はおこやさんが入っていたところです。


　無風と書いて、「むかで」と読むらしい。


　道産・地元産食材の使用に努めているようです。



　券売機で食券を購入するシステムなので、メニューの全貌がよく分かりません。(券売機の前でのんびり見ていると、後のお客さんの迷惑になってしまうので…)


　餃子もあるようです。

　こってり豚骨白湯の醤油にしてみました。



　小林製麺さんの中太縮れ麺のようです。クキクキした食感のキクラゲがいっぱい入ってる!(嬉)



　全体のイメージとしては、旧サッポロ系をベースにニューウェイブ的要素を合体させた感じ。


・十勝らーめん食堂　無風(むかで)…音更町木野大通西9丁目