広尾のまちを車で走っているうちに偶然発見しました。


　幹線道路に面しているわけではないので、地元の人でないとなかなか気が付きにくいと思います。



　店内は結構広々しています。



　そば専門のお店のようです。昨年の8月にオープンしたそうです。



　初訪の店では、もりを頼むことに決めています。



　「幌加内産の厳選された高級なそば粉を使用しています。つなぎや保存料、添加物を加えないそば粉100パーセントの十割そばを毎日、当店で製麺しています」



　やや細めの田舎系で、適度なコシとのど越しですね。

　暖簾に「しっとい美味いそば」とありました。


・しおさい広尾店…広尾町丸山通北4