2017319(日)

新店オープン! らーめん好味さんの鶏ガラ醤油


新店オープン! らーめん好味さんの鶏ガラ醤油

 今月1日にオープン。うどん店だったところですね。

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 オープン記念期間は激込みのようだったので、それをやり過ごし1週間後くらいに行ってみました。

 暖簾の片隅に「森住製麺」の文字が。

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 入ってすぐの風除室に券売機があります。(←やっぱり苦手です!)

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 メニューはこうなっています。

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 「しょうゆ」と「鶏ガラ醤油」があるので、どちらにするかしばし悩みましたが、鶏ガラの方にしてみました。

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 すりおろしたショウガがチャーシューの上にのっています。

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 森住さんの麺ということなので、チョーが付くほどの硬質麺かと思ったら、程よいコシと噛み応えの中太縮れ麺でした。



・ らーめん好味…白樺16条西15丁目(新緑通沿い)

※「よしみ」と読むらしい。「このみ」かと思ってました。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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