犬は飼ってないけれど、行って来ました。ドッグランが併設されたカフェです。



　カフェとパスタがメニューの中心です。



　この店の店長、ボタンちゃんです。ず～っと私の足元でおとなしくしていました。



　山口県の郷土料理・瓦そばがあります。山口では食べそびれたので初体験になります。



　店長おすすめの瓦そば(鹿肉)を注文。(牛肉バージョンもあります)



　本場では、そばを瓦の上で焼き、つけ汁につけていただくのだとか。こちらのは、言わば「ぶっかけ」タイプ。



　細めの茶そばがパリパリに焼けたところと、そうでないところが混在していて不思議な食感を楽しめます。ハマるかも。

　思いのほかサッパリと食べられます。気に入りました!


　ドッグランのあるカフェって珍しいですね。





・cafe BOTAN…芽室町本通5丁目